Proč vařit škrobovou pastu a jak to udělat správně? 3 osvědčené recepty

Většina moderních Rusů nemá ponětí, jak vařit pastu ze škrobu a proč je to potřeba. Ale ještě před nějakými 30–50 lety se používal k výrobě tapet na stěnách 99 % domů a bytů. Pasta je zcela přírodní a dokonce jedlé lepidlo.

Co je pasta a proč je potřeba?

Pasta je rosolovitá hmota, která má vlastnosti lepidla. Získává se vařením škrobu ve vodě. Škrob se používá jak v čisté formě, tak ve formě mouky nebo dokonce obilí. Když se škrobová zrna dostanou do kontaktu s vroucí vodou, prasknou, absorbují vodu a nakonec vytvoří houbovitou hmotu.

Pasty vyrobené z různých druhů škrobu mají své výhody a nevýhody:

Pasta je produkt podléhající zkáze. Při kontaktu se vzduchem kysne a tvoří kyselinu mléčnou. Proto se používá ihned po přípravě. Do roztoku můžete přidat sůl, kyselinu salicylovou nebo jiné přísady. Pak se trvanlivost hmoty zvýší.

Jak vařit pastu?

K přípravě lepidla budete potřebovat hliníkové nebo smaltované nádobí, vodu, škrob nebo mouku. Proces vaření je poměrně jednoduchý:

1. Škrob (mouku) rozpusťte v malém množství studené vody (1:1).
2. Nalijte vodu do velkého hrnce a položte na oheň.
3. Když se začne vařit, tenkým pramínkem přilévejte roztok mouky a vodu intenzivně míchejte.
4. Jakmile směs dosáhne požadované konzistence, vypněte oheň a ochlaďte nádobu ve vodě (jinak bude lepidlo dále houstnout).
5. Nechte pastu uležet 1–2 hodiny.
6. Přeceďte přes gázu (síto), abyste se zbavili hrudek.

Standardní poměry jsou: 2 díly škrobu na 8–10 dílů vody.

Recepty na tapety

Pro tapetování je vhodnější použít pastu z žitné a pšeničné mouky (mouka obsahuje 75 % škrobu).

Pasta z bramborového škrobu není voděodolná a ve vlhkých podmínkách snadno hnije. Kromě toho je pevnost lepeného švu velmi nízká. Tuto kompozici lze použít pouze k nalepení tenkých papírových tapet a použít ji k základnímu nátěru stropu a stěn.

Čím je tapeta hustší a těžší, tím by mělo být lepidlo houževnatější.Pro zvýšení houževnatosti přidejte do vychladlé hmoty další přísadu (cca 20 g na 1 l):

• lepidlo na dřevo - pro tmavé tapety;
• PVA lepidlo - pro světlé barvy;

S lepidlem na dřevo a žitnou moukou musíte být velmi opatrní: zanechávají hnědé stopy.

Aby byla pasta voděodolná, přidává se do pasty během fáze vaření chlorid vápenatý (40 g na 1 litr).

Škrob a voda jsou jedlé produkty. Není divu, že pasta je náchylná k napadení všemi druhy brouků a plísní. Je velmi důležité dodat mu antiseptické vlastnosti smícháním škrobu se síranem měďnatým (1 g na každých 100 g sušiny).

Z bramborového škrobu

Výhodou škrobové pasty je nízká cena, transparentnost a rychlost přípravy. Používá se na lehké tapety a nešpiní.

Instrukce:

1. Zřeďte 0,5 kg škrobu v 0,5 litru studené vody.
2. V hrnci dejte vařit 4 litry vody a vypněte oheň.
3. Za intenzivního míchání vody vlévejte roztok proudem.
4. Po 2 hodinách protáhněte lepidlo hadříkem.

Do hotového lepidla přidejte kyselinu salicylovou nebo boritou (1 polévková lžíce na 1 litr), aby se během 3–5 dnů nezkazilo. V opačném případě bude muset být hmota po 10 hodinách vyhozena.

Ze škrobu a mouky

Pro přípravu tapetové pasty se doporučuje smíchat škrob s moukou. Pak se ukáže silnější.

Instrukce:

1. Rozpusťte 100 g mouky a 100 g škrobu ve 200 ml vody.
2. V hrnci zahřejte 0,8 litru vody a jakmile se objeví bublinky, snižte teplotu na minimum.
3. Za stálého míchání vlijte moučnou směs.
4. Vařte na mírném ohni, bez varu, po dobu 3 minut.
5. Roztok se ochladí a scedí.

Přibližná spotřeba pasty:

• 10-15 g/m² – pro světlé tapety;
• 25-35 g/m² - pro těžké.

Pokud škrob vložíte do trouby a zahříváte déle než 2 hodiny na 160 stupňů, zežloutne a změní se na dextrin. Používá se také k výrobě lepidla. Dextrin se ředí vroucí vodou v poměru 1:3. Na každých 100 g prášku přidejte 30 g cukru. Toto lepidlo velmi rychle schne a tapetu pevně drží.

Vysokopevnostní pasta

Pokud potřebujete svařit super silné a voděodolné lepidlo na těžké tapety, použijte následující recept:

1. 40 g chloridu vápenatého rozpusťte v 600 ml vody a přiveďte k varu.
2. Samostatně smíchejte 400 g škrobu a 0,4 litru vody.
3. Nalijte roztok chloridu vápenatého do směsi vody a škrobu za míchání.
4. Přidejte základnu lepidla do 4 litrů horké vody. Vařte 2-3 minuty na mírném ohni.
5. Vychladíme, necháme 2 hodiny uležet a přecedíme.

Chcete-li zkontrolovat pevnost pasty, promněte kapku mezi prsty a pokuste se je hladce oddělit. Čím tvrdší, tím lepší lepidlo.

Mnoho lidí nedůvěřuje škrobové pastě a dává přednost moderním typům lepidel. Ale marně. Technologie připravená pevně přilne vliesové a vinylové tapety, nemluvě o papírových. A jeho složení je zcela bezpečné a nezpůsobuje alergie. Přírodní lepidlo se často používá k lepení tapet v pokojích alergiků a malých dětí. Pasta je levná, šetrná k životnímu prostředí a účinná!