Jak rychle vyčistit litinový nebo hliníkový kotlík?
Vařený pilaf nebo maso na ohni má zvláštní, jedinečnou chuť, ale po takovém vaření jsou pokrmy často pokryty vrstvou černých sazí. Hliníkový kotel můžete umýt od sazí a odstranit stopy rzi z litiny několika jednoduchými způsoby pomocí improvizovaných prostředků a chemikálií pro domácnost.
Zbavení se přepáleného tuku
Abyste litinový kotlík dokonale vyčistili a nezkazili jeho nepřilnavý povlak, použijte některou z osvědčených metod, která pomohla nejedné hospodyňce.
Připravit:
- voda;
- soda;
- silikátové nebo papírenské lepidlo;
- sůl a jedlá soda.
Jak vyčistit litinový kotel od mastnoty a oleje a vynaložit na něj minimální množství úsilí a času? Postupujte podle pokynů krok za krokem a nebude to těžké.
- Připálenou nádobu naplňte vodou a rozpusťte v ní 200 g jedlé sody a soli.
- Položte na sporák, zapněte oheň a vařte na mírném ohni asi 2 hodiny.
- Vypněte a počkejte, až voda vychladne. Tekutinu slijte, litinu vyčistěte saponátem pomocí tuhého kartáče a omyjte horkou vodou.
Osušte měkkou utěrkou. Smíchejte polovinu 1 lžičky. kuřecí protein se stejným množstvím rostlinného oleje. Vnitřní stěny kotlíku vymažte tukem a pečte v troubě 30 minut. Ochlaďte a otřete strany misky kusem papírového ubrousku.
Rada
Olej pomůže obnovit nepřilnavou vrstvu a zabránit rzi.Po tomto postupu nelze kotlík umýt saponáty, aby nedošlo k poškození povlaku. Po přípravě jídlo přendejte do jiné mísy, litinový kotlík naplňte horkou vodou a umyjte měkkou houbou.
Během kalcinace otevřete okno nebo zapněte digestoř, abyste se zbavili kouře, který je při použití této metody nevyhnutelný.
Ocet a jedlá soda
Když je jídlo v kotlíku připálené, nenechávejte čištění na později. Přendejte jídlo do jiné nádoby, umyjte kotlík a dejte ho na oheň. Dovnitř nasypte 3 velké polévkové lžíce hrubé soli, zalijte octem tak, aby dno kotlíku bylo zcela pokryto tekutinou, a směs vařte na prudkém ohni 5 minut. Poté přidejte půl sklenice jedlé sody, důkladně promíchejte a snižte teplotu na minimum. Vařte na sporáku 10 - 15 minut. Jakmile se ocet téměř vyvaří, stáhněte kotel z ohně, mírně zchlaďte a umyjte nádobí vodou a kartáčem. Spálený tuk se rychle oddálí od stěn a kotel se vyčistí.
Metoda lepidla
Pokud je litina pokryta skvrnami od sazí z ohně, lze je rychle odstranit přípravou speciálního roztoku.
K čištění připáleného kotlíku budete potřebovat velký kastrol. Nalijte do ní 10 litrů vody, přidejte 250 g sody, 100 ml silikátového nebo kancelářského lepidla. Důkladně promíchejte a kotlík ponořte do tekutiny tak, aby byl zcela pokrytý vodou. Umístěte na oheň a vařte na pánvi několik hodin. Během této doby se čerň na stěnách nádobí zesvětlí a vrstva sazí změkne. Když voda vychladne, vyjměte litinový kotel a odstraňte všechny stopy sazí kartáčem a hadrem.
Nádobí umyjte saponátem, úplně ho osušte a uvidíte, jak bude čisté a lesklé.
Rada
Pokud se kotlík během túry ošklivě spálí, nemusíte si ho tak brát domů. Očistěte jej od karbonových usazenin na poli. Nasypte říční písek na žínku, nalijte trochu vody na dno misky a důkladně vytřete skvrny. Čerstvé saze zmizí beze stopy a stačí litinový kotlík umýt vodou.
Jak bojovat s rzí?
Když se na litině objeví rezavé skvrny, pomůže obyčejná voda a ocet. Smíchejte je ve stejném poměru a nalijte tuto tekutinu do nádobí po dobu půl hodiny. Vyjměte kotlík a vysušte jej. Poté spojte 1 polévkovou lžíci. l. sůl, rostlinný olej a touto směsí důkladně vyčistěte litinu tvrdou stranou houbičky na nádobí. Pomocí této metody lze dobře odstranit stopy, které se objevily nedávno.
Litinový kotlík můžete umýt od rzi bramborovou šťávou. Hlízu rozkrojte napůl, přetřete červené značky čerstvým řezem a zbytky odstraňte ubrouskem.
Staré skvrny potřebují silnější přípravek. Zkuste použít sprej na čištění trouby Easy Off.
- Ošetřete jím povrch kotlíku, nádobu vložte do igelitového sáčku a zavažte.
- Po hodině jej vyjměte, očistěte hadrem od rzi a opláchněte kotlík tekoucí vodou.
Tato metoda se zbaví nejen rzi, ale také karbonových usazenin, které se začnou odstraňovat běžnou houbou.
Rada
Při používání chemikálií nezapomeňte chránit ruce gumovými rukavicemi a pracujte v dobře větrané místnosti.
Aby se zabránilo rezivění, musí být litinové nádobí správně skladováno. Ihned po umytí ji otřete ručníkem a nechte na suchém místě. Během skladování nezakrývejte víkem. To je hlavní příčinou rzi.
Čištění hliníkového nádobí
Umýt hliníkový kotlík od karbonových usazenin a sazí není těžké, protože jeho povrch snadno snese ošetření tvrdým kovovým kartáčem. Nezapomeňte, že hliník nelze kalcinovat. Tohle ho úplně zničí. Existují i jiné metody, které dokážou vrátit nádobí do perfektního stavu.
Používejte mýdlo na praní. Účinně změkčuje a odstraňuje nejobtížnější mastné skvrny.
- Vezměte kostku mýdla a rozetřete ji na struhadle. Hobliny rozpusťte v kbelíku s vodou, přidejte do ní 100 ml PVA lepidla.
- Tekutinu nalijte do široké nádoby, postavte tam hliníkový kotlík a vařte alespoň 2 hodiny.
- Ochlaďte vodu, vyjměte nádobí a očistěte je žínkou.
Změkčené karbonové usazeniny a saze se dobře odstraňují ve vrstvách. Touto metodou je snadné uklidit kotel po četných venkovních vařeních.
Skvrny od přepáleného tuku a sazí z kotlíku vyperete jednodušším způsobem. Vezměte velkou hlubokou mísu, naplňte ji velmi horkou vodou a rozpusťte v ní 2-3 lžíce čisticího prášku. Přidejte 2 polévkové lžíce univerzálního Domestosu a hliníkový kotlík namočte do roztoku na 12 hodin. Poté jej vyjměte, karbonové usazeniny a saze otřete kartáčem. Okamžitě se vzdálí od stěn venku i uvnitř. Nakonec nezapomeňte nádobí opláchnout čistou vodou a osušit.
Hliníkové a litinové kotle jsou věrnými pomocníky mnoha hospodyněk. Při šetrném používání a správném čištění vydrží mnoho let a potěší členy domácnosti krásným lesklým vzhledem a lahodným aromatickým jídlem.