Staré pánve se lesknou jako nové - jen je vařím v papírenském lepidle a sodě
Abych byl upřímný, už dlouho jsem nezkoušel vyčistit pánev lepidlem a sodou. Přeci jen mám doma myčku a po každém jídle vždy umyju nádobí. Ale život se přizpůsobuje sám. A musel jsem na dlouhou dobu do nemocnice. Když jsem se vrátil, nepoznal jsem své hrnce. A u jednoho jsem málem brečela - manžel v něm vařil jídlo na vařiči na dači. Ale ke svému štěstí jsem si vzpomněl, jak moje babička, pak moje matka a pak jsem dal nádobí do pořádku pomocí improvizovaných prostředků.
Jak správně vařit nádobí
Mastnotu, plak a saze nelze tak snadno setřít, pokud stihly dobře přilnout. Jedním z nejúčinnějších způsobů je jejich vaření ve speciálně připraveném roztoku. A to vám potvrdí mnoho žen různých generací. Ale je tu jedno „ale“ - měli byste vzít v úvahu materiál, ze kterého jsou pokrmy vyrobeny.
Jaké materiály je zakázáno vařit:
- teflon;
- sklenka;
- plastický;
- keramika;
- strom;
- porcelán.
Pokud jsou na pánvi nebo víku prvky zakázaných materiálů, je lepší je nevařit. Ale smaltované, hliníkové a nerezové pánve, různé litinové kotlíky se budou lesknout jako nové. Skleněné nádoby lze také vyvařovat, ale pouze pokud jsou vyrobeny ze žáruvzdorného skla.
Důležité! Nádoby tímto typem čištění stačí vyčistit dvakrát ročně. Zbytek času byste měli udržovat nádobí čisté.
Způsob čištění nádobí vyvařením pomůže nejen ušetřit peníze, ale také zdraví, protože nevyžaduje použití agresivních chemikálií.
Fáze vaření starých hrnců
Na drobné skvrny lze pánve vyčistit jedlou sodou a octem. Pokud ale potřebujete umýt staré nádobí s velkou vrstvou kouře, prachu nebo mastnoty, budete se muset trochu zapotit.
Sekvenční řazení:
- Namočte nádobí do horké vody. Nejprve do něj přidejte lepidlo a sodu. Nádobí nechte v roztoku 1,5 hodiny, poté důkladně umyjte veškeré nádobí.
- Umístěte nádobí do velkého hrnce, smaltovaného kbelíku nebo nádrže. Naplňte horkým roztokem lepidla, sody, saponátu a dejte na plyn. Jakmile se vaří, snižte plyn a pokračujte ve vaření v hrncích další 2 hodiny.
- Vypněte plyn a nechte nádobí v nádobě, dokud voda úplně nevychladne. Poté všechny hrnce důkladně umyjte.
Pomocí této metody lze vyčistit i staré pánve. Pokud mají plastové nebo dřevěné rukojeti, měly by být odšroubovány.
Důležité! Tato metoda není vhodná pro nepřilnavé pánve.
Soda a lepidlo se nepoužívají pro varné povrchy s lesklým povlakem. To způsobí jejich nenávratné ztmavnutí.
Co potřebuješ
Nejtěžší pro mě bylo najít sodu. V obchodech mi usměvavá děvčata nabízela různé spreje, gely a pudry, které by podle nich vyčistily nejstarší mastnotu, karbonové usazeniny a saze. Ale nebyla tam soda. Když už jsem ztratil naději, našel jsem v obchodě poblíž mého domu správný lék.
Tak jsem si připravil:
- soda 300-400 g;
- papírnické lepidlo 200 ml;
- čisticí prostředek;
- velký hrnec;
- houba na mytí
Místo prostředku na mytí nádobí můžete do roztoku přidat trochu nahrubo nastrouhaného tmavého mýdla na prádlo. Čím více nádobí, tím větší by měla být pánev nebo varná nádrž. Pak ale bude nutné zvýšit počet ingrediencí.
Co dělat dál
Nejprve je třeba připravit řešení.
Všechny přísady lze okamžitě přidat do nádoby připravené k vaření pokrmů v ní:
- Nalijte horkou vodu do pánve. Myslete na to, že nádobí se ponoří do tekutiny a zvětší se jeho objem.
- Přidejte sodu do vody.
- Vylijte lepidlo z lahvičky.
- Přidejte trochu mycího prostředku nebo mýdla.
Všechny ingredience důkladně promíchejte a do roztoku ponořte nádobí, které chcete vyčistit. Umístěte nádobu na plyn. Když se voda začne vařit, zvedne se pěna. Plyn by měl být snížen a nádoba zakryta víkem.
Důležité! Roztok neobsahuje nebezpečné složky, přesto je lepší během varu zavřít dveře do kuchyně a otevřít okno nebo zapnout digestoř.
Doba varu nádobí závisí na stupni znečištění. Takže u všech hrnců mi to trvalo 60 minut, ale u toho, který můj manžel přinesl z dači, to trvalo 2,5 hodiny. Po uplynutí času lze nádobí vyjmout a umýt pod tekoucí vodou. Hrnce vyjměte velmi opatrně, abyste se nepopálili párou. Nebo počkejte, až voda v pánvi vychladne.
Každá hospodyňka si vybere nejvhodnější způsob čištění hrnců. Někteří to dělají pomocí chemikálií z obchodu, jiní se snaží důkladně umýt nádobí ihned po vaření v něm a někteří používají recepty své babičky. Pamatujte však, že agresivní chemikálie se obtížně smývají. Abyste ochránili sebe a svou rodinu, dodržujte všechna nezbytná opatření