Jak vyčistit kávovar od vodního kamene a kávových olejů a jak propláchnout cappuccino?

Opravdoví milovníci kávy si ráno bez kávy nedokážou představit. Zároveň se ale čištění kávovaru často zanedbává. Cena za to může být příliš vysoká. Auto bude vyžadovat nákladné opravy.

Co způsobuje znečištění kávovaru?

Kávovar se zašpiní rychleji a silněji než jakýkoli jiný spotřebič v kuchyni. Nejenže ohřívá vodu, ale prohání jí i kávu a mléko. Jako každé jiné zařízení se pokryje nečistotami a prachem. Musíte se vypořádat s následujícími typy znečištění:

• Externí – prach, otisky prstů a kuchyňský tuk.
• Domácí – vodní kámen, film z kávových olejů a mléka. V důsledku zahřívání se nečistoty mění v pevné usazeniny.

Právě olej v kávových zrnech vytváří na povrchu espressa onu velkolepou pěnu.Druhou stranou mince je, že s každou připravovanou porcí kávy se sítko uvnitř stroje ucpe oleji.

Jak často byste měli čistit?

Mnoho lidí si plete preventivní čištění s důkladným úklidem. Po každém použití kávovaru musíte:

1. Opláchněte držák od případné zbývající kávy.
2. Vyčistěte a vysušte parní kohoutek.
3. Propláchněte mléčný trakt pomocí funkce CLEAN (po přípravě mléčného nápoje).

Kromě toho byste měli každý týden čistit vnější část stroje, důkladně opláchnout nádobu na mléko, nádrž na vodu a spařovač.

Důkladné vnitřní čištění kávovaru by mělo být provedeno alespoň jednou za půl roku (za předpokladu, že je používán jen zřídka). Obvykle se na zařízení rozsvítí senzor, což znamená, že vnitřní části jsou znečištěné.

Důkladné čištění kávovaru zahrnuje:

• Odvápnění (odvápnění).
• Čištění od kávových olejů.
• Čištění cappuccina.
• Čištění a mazání spařovací jednotky.

Jak rozpoznat potřebu postupu?

Obvykle se nemusíte divit, že je váš kávovar znečištěn vodním kamenem a kávovými oleji. Zařízení se rozsvítí. Může se objevit:

• Hlasité zvuky při vaření kávy. V případě velkého množství nečistot je pro čerpadlo obtížnější pohybovat vodou a začíná pracovat hlučněji.
• Zatuchlá chuť nápoje. Vodní kámen a kávové oleje usazené na částech značně zhoršují chuť kávy.
• Snížení tlaku. Pokud je kávovar hodně znečištěný, do šálku se nedostane nic jiného než pára.
• Bělavá usazenina v šálku. Představuje částice vodního kamene. Jejich pití je nejen nepříjemné, ale i zdraví škodlivé.
• Slabý výkon cappuccina. Špinavý kávovar není schopen uvařit cappuccino s nadýchanou pěnou.Pěna se bude dlouho šlehat a výstupem budou velké, naprosto nevkusné bubliny.

Čištění kávovaru odvápňovači

Odvápňovače obsahují anorganické kyseliny a inhibitory koroze. Účinně rozpouštějí pevné usazeniny a zároveň jsou bezpečné pro části kávovarů. Odvápňovací přípravky se dodávají v tekuté (koncentrované nebo připravené k použití) a práškové formě. Prášky se obvykle rozpustí v 1 litru vody a naplní se násypka.

Čištění kávovaru odvápňovači trvá od 20 minut. Obecný princip je:

1. Naplnění nádržky na vodu odvápňovacím roztokem.
2. Výběr požadovaného programu (programů).
3. Čištění. Během čištění roztok vytéká v malých dávkách.
4. Vypláchněte násypku a vnitřek přístroje 2-3 litry čisté vody.

Odvápňovač pro kávovary Saeco

Saeco Decalcifier je tekutý koncentrát o objemu 250 ml. Chcete-li vyčistit kávovar od vodního kamene, musíte jej nalít do prázdné násypky a přidat 1 teplou vodu (50-60 stupňů). Poté protáhněte trubicí 2-3 šálky vody a vypněte zařízení ze sítě. Počkejte 5 minut a znovu několik šálků přeskočte.

Toto se opakuje, dokud není nádrž prázdná. Poté se násypka vymyje, naplní čerstvou vodou a vše projde systémem (kávovar se opláchne od zbytků čističe).

Odvápňovací prostředek SVOD-TVN

Přípravek pro kávovary SVOD-TVN je dostupný v práškové formě. K čištění zařízení od vodního kamene je třeba rozpustit 1-2,5 odměrky (20-50 g) v 1 litru teplé vody a naplnit zásobník. Připravte několik šálků nápoje, počkejte 5-10 minut. Opakujte operaci. Umyjte násypku a prolijte kávovarem 2-3 litry čerstvé vody.

Delonghi ECODECALK odvápňovací prostředek

Tekutá příprava.Láhev o objemu 500 ml vystačí na 5x odvápnění vašeho kávovaru. Výrobek se nejlépe hodí pro kávovary značky Delonghi, ale lze jej použít i pro stroje jiných firem. Do násypky nalijte 100 ml tekutiny a přidejte 1 litr teplé vody. Čištění probíhá standardním způsobem.

Lidové léky

Výrobci kávovarů varují: používání tradičních čisticích prostředků může snížit životnost stroje.

Zdůrazňují, že konstrukce kávovaru je složitější než u stejného kotle nebo varné konvice a pryžové části jsou tenčí. Kyselina citronová, kterou lidé rádi používají k čištění vodního kamene, může vést k rychlému poškození těsnění.

Mnozí považují varování výrobců za trik na zvýšení prodeje drahých čisticích prostředků. Podle recenzí od obyčejných lidí lze kávovary snadno vyčistit citronem a octem.

Čištění kávovaru kyselinou citronovou

K odstranění vodního kamene z kávovaru použijte 25-30 g balení kyseliny citronové Obsah sáčku se rozpustí v 1 litru horké vody a naplní se násypka. Pokud je k dispozici automatický čisticí program, musíte stisknout tlačítko a umístit šálek pod kohoutek. Roztok bude vyléván po částech. Šálek je nutné pravidelně vyprazdňovat, aby nedošlo k přetečení. Po dokončení cyklu budete muset zařízením protéct čistou vodu.

Odvápnění octem

Někdy se doma kávovary čistí octem - bílým vínem nebo běžným stolním octem 9%. Ocet se zředí napůl teplou vodou a zařízení se čistí ručně nebo automaticky (stejně jako u profesionálních prostředků).

Jak čistit kávovar: sled kroků

Různé typy zařízení mají své vlastní čisticí vlastnosti.

• Drahá zařízení mají samostatný program na čištění a vše se děje automaticky – stačí nalít speciální přípravek do nádržky na vodu a stisknout tlačítko.
• Kávovary se snadněji čistí ručně – pomocí postupných kliknutí a akcí. Univerzální recept neexistuje. Každý model má své vlastní vlastnosti.

Sled akcí při čištění kávovaru je popsán v návodu k zařízení. Otevřete knihu a postupujte od bodu k bodu.

Někdy je potřeba provést asi 10 operací za 20 minut. Musíte být velmi opatrní, jinak budete muset začít s čištěním znovu. Pokyny popisují celý proces stručně a jasně. S jeho výkladem by neměly být žádné problémy. Pokud dojde ke ztrátě brožury, pokyny lze stáhnout z internetu. Do vyhledávání musíte zadat název kávovaru a přesný model uvedený na pouzdru.

Odvápnění vašeho kávovaru DeLonghi magnifica:

Odvápnění kávovaru Saeco Royal:

Jak vyčistit cappuccino v kávovaru?

Kromě standardního opláchnutí po přípravě mléčných nápojů je třeba cappuccino vyjmout a omýt speciálním přípravkem. Potřebovat:

• Rozpusťte čistič mléčného filmu podle návodu v misce.
• Vyjměte cappuccino maker, rozeberte jej a umístěte do umyvadla.
• Umístěte tam konvičku na mléko.
• Počkejte 5-10 minut.
• Opláchněte části pod tekoucí vodou a nainstalujte je na místo.

Cappuccino lze navíc mýt v myčce při teplotě nepřesahující 50 stupňů. Ale tímto způsobem nemůžete džbán vyčistit.

Typicky se mléčný trakt omývá nalitím zředěného čisticího prostředku do nádoby na mléko. Poté na 5-10 minut zapněte a vypněte přívod páry a opláchněte jednotku čistou vodou.

Čištění cappuccina v kávovarech De’Longhi:

Čištění kávovaru od kávových olejů

Všechny obilné kávovary obsahují spařovací jednotku.V karobovém kávovaru vypadá jako roh, v kapslovém jako kapsle. Blok může být odnímatelný nebo zabudovaný.

• Vyjímatelné spařovací zařízení je nutné jednou týdně vyjmout a omýt tekoucí vodou pod tekoucí vodou. Po úplném zaschnutí byste jej měli nainstalovat na místo.
• Je životně důležité vyčistit odnímatelné i nevyjímatelné spařovací jednotky, aby se odstranily všechny kávové oleje po každých 200-500 šálcích. To se provádí pomocí speciálních tablet, které jsou umístěny v přihrádce na obilí. „Káva“ se vyrábí z tabletu. Místo nápoje teče z kohoutku kalná voda.

Oblíbené tablety na čištění kávovarů:

• Bosch;
• Melitta;
• Cafedem;
• Cafiza;
• Topper 3037.

Čištění kávovaru Philips EP3243 od kávových olejů:

Co se stane, když čištění neproběhne?

Při absenci pravidelného čištění se v lepším případě sníží tlak vydávaného nápoje a zhorší se jeho chuť. V nejhorším případě se zařízení rozbije. Je třeba mít na paměti, že kávové usazeniny a vodní kámen narušují průchod kapaliny, ohřev vody, mletí zrn a všechny ostatní procesy.

Mohou se vyskytnout následující typy poruch:

• stroj se nezapne;
• neohřívá vodu;
• Nemellí kávu.

Aby bylo zařízení chráněno před neopatrným používáním, poskytli někteří výrobci funkci zamykání. Spolu se signálem, že kávovar potřebuje vyčistit, přestanou fungovat všechna ostatní tlačítka. Uživatelé, kteří chtějí ochutnat aromatickou kávu, nemají jinou možnost, než začít s očistnou procedurou.

Prevence

Usazování vodního kamene ve vašem kávovaru můžete oddálit dodržováním jediného jednoduchého pravidla:

Do bunkru je nutné nalít filtrovanou pitnou vodu.

V žádném případě nepoužívejte artézskou nebo minerální vodu. Voda musí být měkká, očištěná od solí a různých nečistot.Vodní kámen se pak dlouho nebude tvořit.

Co je třeba pamatovat na pravidelnou údržbu vašeho kávovaru:

1. Po uvaření kávy si musíte udělat čas na vyčištění parního kohoutku, držáku a mléčného traktu.
2. Pokud má váš kávovar vestavěný mlýnek na kávu, udržujte jej v suchu. Před přidáním nové porce fazolí byste měli přihrádku otřít suchým hadříkem.
3. Pokud máte papírový filtr, musíte jej po každém spaření vyměnit. Nylonový filtr se mění každé 2 měsíce. „Zlaté“ filtry potažené nitridem titanu jsou považovány za odolné a nevyžadují výměnu.

Otázky a odpovědi

Může kávovar chybně indikovat, že je špinavý?

Ano. Signál se často rozsvítí dříve, než se stroj stihne pokrýt vodním kamenem a kávovým olejem. Faktem je, že senzory nejsou schopny posoudit skutečné množství znečištění. Počítají pouze počet připravených nápojů (obvykle 220-300 kusů). V tomto případě je v nastavení standardně zvolena nejtvrdší voda. Pokud je zařízení ve skutečnosti naplněno měkkou, vyčištěnou vodou a po každém použití se umyje, není třeba jej čistit, i když se senzory rozsvítí.

Jak oklamat snímač váhy?

Pokud je stroj čistý, můžete proces čištění provést jednoduše vodou, bez použití jakéhokoli produktu. V budoucnu byste měli správně upravit tvrdost vody.

Pravidelné čištění kávovaru je klíčem k jeho dlouhé životnosti a vysoké kvalitě připravovaných nápojů. V průměru se kávovary používané doma čistí každé 2-3 měsíce, v kanceláři - každé 3-4 týdny. Mnoho lidí toto pravidlo zanedbává a v důsledku toho končí s poruchami. Oprava kávovaru stojí nejméně 2 000 rublů. Proto vám radíme nešetřit na čisticích prostředcích a ztrácet čas s postupem.První větší úklid je vždy napínavý, ale když se nad tím zamyslíte, není na tom nic složitého.