Jak vyčistit doma starý kotel od usazenin uhlíku a rzi?
Při delším používání se litinové nádobí zanese sazemi a při nedodržení pravidel skladování a provozu se pokryje rzí. Když k tomu dojde, má hospodyňka logickou otázku: jak vyčistit kotel od usazenin uhlíku a odstranit rez? Existuje mnoho způsobů, jak toho dosáhnout, zaměřme se na několik nejjednodušších a nejúčinnějších.
Metody čištění kotle od usazenin uhlíku
Věrnými pomocníky v boji s uhlíkovými usazeninami jsou mýdlo na praní a lepidlo PVA.
- Najděte si velkou nádobu na vařící vodu, do které se kotel úplně vejde, pokud jsou na vnějších stěnách usazeniny uhlíku. Pokud ho máte výhradně uvnitř, můžete rovnou přejít do druhé fáze.
- Hrubě rozetřete kus pracího mýdla.
- Do kádě nalijte vodu, nasypte do ní mýdlové hobliny, vytlačte lepidlo (lahev 50-65 g). Pokud kotlík čistíte pouze uvnitř, nalijte do něj vodu a snižte množství mýdla a PVA o tři.
- Dejte to na oheň. Když se vaří, snižte na minimum. V kotlíku vařte tři hodiny, v případě potřeby přidejte vodu.
- Vyndejte, vylijte vodu a očistěte tvrdou stranou houbičky - změklé uhlíkové usazeniny se snadno strhnou.
Druhá metoda je založena na použití kyseliny spíše než zásady. Vyžaduje produkty, které má každá hospodyňka: stolní ocet, stolní kamennou sůl a jedlou sodu.
- Do kotlíku nasypte 2-4 lžíce soli (podle objemu), nalijte do něj 100-200 ml octa a zapalte.
Rada: Nezapomeňte otevřít okna a opustit místnost, abyste nevdechovali škodlivé výpary.
- Když se ocet vaří, nalijte do něj 60-100 g sody, snižte plamen a nechte na něm, dokud se všechen ocet nevypaří. Stane se to docela rychle, ale přehlédnout to nehrozí: kotlíku se nestane nic špatného, i když bude pár minut stát na mírném ohni.
- Opláchněte kotlík pod tekoucí vodou. Pokud se karbonové usazeniny neodstraňují všude, vydrhněte kartáčem a znovu opláchněte.
Existuje další „staromódní“ způsob, jak odstranit uhlíkové usazeniny doma: kotel je zcela naplněn pískem a přes noc umístěn na mírném ohni. Do rána zbývá jen vysypat písek a opláchnout nádobí.
Metody odstraňování rzi z litinového nádobí
Odstraňování rzi může být trochu obtížnější, zvláště pokud jsou skvrny staré, ale na internetu je několik odpovědí na otázku, jak vyčistit rez z kotlíku, a fungují.
Pro první metodu budete potřebovat stejný ocet a sůl; nepotřebujete sodu, ale potřebujete rostlinný olej.
- Stolní ocet zřeďte vodou. Množství závisí na objemu kotlíku: potřebujete, aby roztok byl nad úrovní skvrn od rzi. Pokud jsou k dispozici i venku, pak bude potřeba mnohem více vody a octa – kotel bude muset být ponořen do velké kádě. Poměr vody a octa je jedna ku jedné.
- Po několika hodinách (alespoň dvou) se roztok octa vypustí. Lžíce soli se nalije do 20 ml rostlinného oleje. Použijte tuto pastu k otírání rzi tvrdou houbou, dokud se neodlepí.
Rady Při práci používejte domácí rukavice, abyste si „nevymazali“ nehty.
- Vymažte kotlík olejem a vložte do trouby na hodinu. Zahřejte kotel s olejem, abyste na něm vytvořili ochrannou vrstvu a zabránili další oxidaci železa.
- Vyjměte a opatrně otřete ubrouskem. Poté k mytí nepoužívejte mýdlo na prádlo ani kovové kartáče, aby nedošlo k odstranění ochranné vrstvy.
Druhým způsobem je broušení. Kotlík můžete brousit pomocí Pemoluxu a tvrdou stranou houbičky, brusným papírem.
Rada
Pomocí elektrické vrtačky se speciálním nástavcem můžete kotlík vyleštit bez vynaložení námahy.
Třetí metoda se nazývá trávení, je nejúspornější a nejbezpečnější, ale zabere hodně času (10 hodin). Vytvoří se koncentrovaný solný roztok (sklenice soli na litr vody) a nalije se do kotlíku a poté se umístí na nejnižší možný oheň. Solný roztok vařte celý den a neustále dbejte na to, aby bylo v nádobě dostatek tekutiny. Pokud začnete ráno, do večera si budete moci užívat čistotu aktualizovaného kotle.
Čtvrtá metoda také nevyžaduje příliš mnoho úsilí, protože zahrnuje použití silných produktů obsahujících šťavel nebo kyselina fosforečná. Hovoříme o zakoupených produktech vytvořených speciálně pro odstraňování skvrn od rzi.
Rada
Vařením Coca-Coly v kotlíku snadno odstraníte rez, protože tento nápoj obsahuje kyselinu fosforečnou.
Pokud se objeví drobné známky rzi, lze kotel vyčistit pomocí syrových brambor, rozpůlit je a ošetřit řezané místo rzí.
Ochrana litinového nádobí před skvrnami od rzi
Abyste si nelámali hlavu nad tím, jak vyčistit kotlík od žitných a uhlíkových skvrn, musíte jej správně skladovat a používat. Zejména litinové nádobí by se nemělo skladovat v místech s vysokou vlhkostí. Po použití a umytí by se měl osušit v troubě nebo alespoň dobře vytřít.
Litinový kotel vydrží déle, pokud je pravidelně kalcinován. Se solí to jde velmi snadno: nasypte ji dovnitř, kotel postavte na sporák a zahřívejte na mírném ohni, dokud sůl neztmavne. Poté už zbývá jen vysypat sůl a počkat, až kotlík vychladne.
Abyste zabránili tvorbě rzi, musíte zajistit, aby na kotli byla vždy ochranná vrstva. Jak jej vytvořit pomocí oleje je popsáno výše (namažte a pečte v troubě).
Pokud kotlík umyjete ihned po použití, pak maximum, které je potřeba k odstranění karbonových usazenin, je namočit nádobí na krátkou dobu do vody a otřít tvrdou stranou houbičky.
Čištění kotlíku doma není nic složitého, ale ještě jednodušší je jeho udržování v čistotě.
V kotlíku jsem uvařil colu a opravdu už žádná rez nebyla. Skvělá cesta