Jak na první pohled poznat chuť melounu: 5 zlatých pravidel
Jak vybrat správný meloun, aby nebyl tvrdý a bez chuti? Podle odborníka to jde snadno – stačí ovoce pečlivě prozkoumat ze všech stran.
Na co si dát pozor při výběru melounu?
Na první pohled jsou všechny vodní melouny stejné. Ale nespěchejte, abyste si vzali ten, který je vám nejblíže - existuje šance, že se ukáže jako nezralý, neslazený a dokonce zcela nebezpečný pro zdraví. Podívejte se blíže na „pruhované bobule“.
Kluk nebo holka?
Zkušení pěstitelé melounů vtipně rozdělují melouny podle pohlaví:
- ty, jejichž „nos“ (místo naproti ocasu) je velký, se nazývají dívky;
- ti s malým „nosem“ jsou považováni za chlapce.
Toto rozdělení je samozřejmě podmíněno - všechny plody se rodí pouze na samičích květech a samčí květy jsou potřebné k opylení. Jak však ukazuje praxe, „dívčí melouny“ jsou mnohem sladší než „kluci“, navíc mají méně semen.
„Dívku“ poznáte nejen podle velikosti nosu, ale také podle tvaru samotného ovoce – bude kulatější, někdy i mírně zploštělé, bez ohledu na odrůdové vlastnosti. Bohužel jsou takové exempláře vzácné, a tak se hledání sladkého a chutného melounu mění v opravdový lov.
Sušený culík
Dalším způsobem, jak vybrat dobrý meloun, je věnovat pozornost jeho ocasu. Jak plod dozrává, řasa spojující jej s mateřskou rostlinou postupně zasychá.Než začne sklizeň, stal se tak křehkým, že se z něj dá meloun snadno ručně oddělit. Pokud vidíte, že ocas byl řezán nůžkami nebo nožem, znamená to, že pěstitelé melounů spěchali a nabízeli nezralé bobule na prodej.
Ocasy vodních melounů, které ještě nedozrály, ale jsou již dávno uříznuté, mají tendenci žloutnout. Na dotek však nejsou vysušené, ale ochablé.
Jak zní meloun?
Pravděpodobně jste nejednou slyšeli, že zralý meloun můžete najít podle zvuku. Stačí zaklepat na několik druhů ovoce a porovnat zvuk:
- pro plně zralé bobule bude jasné a zvučné;
- v nezralých - více hluchých.
Tento rozdíl je způsoben tím, že zralé ovoce je vždy šťavnatější, zatímco nezralé má uvnitř převážně tvrdé vlákno, které špatně vede zvuky.
skvrna od půdy
Každý meloun má na slupce světlou oblast bez pruhů nebo zeleného zbarvení. Říká se tomu půdní skvrna, protože právě na této straně leží ovoce na melounu a čeká v křídlech. Mnoho lidí se bojí koupit „pruhované bobule“, ve kterých má tato skvrna intenzivně žlutou barvu, protože mají podezření, že je to známka špatné kvality. Ve skutečnosti je opak pravdou – světlá skvrna svědčí o nedostatečné zralosti plodů a žlutá skvrna, někdy s nahnědlými cákanci, svědčí o sladkosti a šťavnatosti.
Jak si nevybrat meloun?
Často můžete vidět obrázek, kde prodávající vyřízne malý trojúhelník poblíž nosu nebo ocasu, aby kupujícímu ukázal jasně červené maso. Meloun nelze touto metodou vybrat z důvodů hygieny potravin.
Na kůře je mnoho patogenních mikroorganismů. Jsou také přítomny na rukou obchodníka a na čepeli nože. Když prodejce ovoce nakrájí, bakterie se dostanou dovnitř a začnou se aktivně množit.Jejich kolonie rychle roste jak díky vnější teplotě (v létě obvykle horko), tak díky vysokému obsahu cukru ve šťávě z melounu. Ve výsledku riskujete, že si domů přinesete nikoli vitamínovou, ale infekční bombu – pokud se například E. coli dostane do melounu, otravě se nelze vyhnout.
Nyní víte, jaký meloun zvolit, abyste neudělali chybu. Nevěřte prodejci, sami si zkontrolujte ovoce, které se vám líbí - pomůže vám to vyhnout se zklamání a užít si sladké, chutné a šťavnaté pruhované bobule.
Podle specifické hmotnosti. Zralý meloun je lehčí než voda. Objem melounu tedy zhruba odhadnu a vztáhnu na váhu. A nekupuji malé melouny. Podle mé teorie začal malý meloun později. (možná se mýlím). Existují různé druhy malých melounů (v oblasti Orenburg), ale u nás se neprodávají. „Melounové dívky“ jsem tady v Magnitogorsku mnoho let neviděl. A byli předtím. A nejlepší meloun, který jsem koupil, vážil 22 (dvacet dva!) kilogramů. Pravda, bylo to před padesáti lety. To, jak jsem ho odtáhl domů, bylo epické
meloun NENÍ bobule. Říkají mu tak jen amatéři. Podle všech pravidel sovětské éry patří meloun do rodiny PUMPKIN. Meloun je bratr dýně (také cuketa, potesony).
Meloun je bobule a tykev patří k dýni
Posons! No, kdo by nevěděl, co jsou POTESONY!)))))))))))
Potesoni jsou potesoni dědo!
Meloun je bobule. Nechci vás urazit... Čtěte, vědí to i školáci.
Meloun je zelenina
Meloun je zkurvené zvíře
Meloun je miliarda (v rublech)
Meloun je dýňová bobule.
A jak nám tato informace pomůže vybrat zralý meloun?
A já si vlastně myslel, že meloun je meloun.
Meloun je bobule.Nemůžete to vařit na pánvi, ale můžete vařit cuketu a potesony, protože jsou dýně.
Co jsou POTESONY?
Skvrny jsou místa na těle, která svědí.
Meloun vodní (lat. Citrúllus lanátus) je jednoletá bylina, druh rodu vodní meloun (Citrullus) z čeledi tykvovité (Cucurbitaceae). Melounová kultura. Ovoce - dýně, kulovité, oválné, zploštělé nebo válcovité
Vodní melouny jsou dokonce smažené
Meloun, myslel jsem, že melouny jsou na zemi! Nuna může mít meloun na náplasti s melounem! Bakhcha je zahrada, zeleninová zahrada.
Bakhcha je taková žena s vyschlým nosem
Melounová „holka“ je méně sladká, šťavnatá a vždy plná semínek. Nejlepší „chlapecké“ melouny jsou 13-15 kg a více, ale zde musíte dodržovat vaše doporučení, jinak vám bude líto vynaložených peněz.
souhlasit..
dokud nevystřihnou čtverec (trojúhelník)… a nechají vás to zkusit. Seru na to, hádejte, jestli je meloun zralý...nebo ne..))
Je lepší koupit zralé melouny v srpnu nebo září... Je to spolehlivější...
Jak mě naučil kamarád z Astrachaně, před 10. srpnem kupovat „melouny z Astrachaně je k ničemu, jsou nezralé... Buratini přinášejí rané dozrávání a všem říkají “Astrachaň, Astrachaň...”, ačkoliv to jsou ty čínské raně zrající pěstované v oblasti Volhy...
meloun je bobule
Hloupý komentář! Zralé melouny již mají uvnitř dutiny nebo volnou dužninu, zatímco nezralé melouny mají dužinu hustou, a proto při plácnutí rukou vydávají zvonivý zvuk. Autor - HLOUPOST!!!
Nevíš nic o melounech
Správně, zralé melouny vydávají tlumený zvuk, zatímco nezralé melouny zvoní! A také o culíkech! Nemá smysl jimi procházet, do týdne (doba, za kterou budou melouny doručeny na místo) jakýkoli hvlstik zpomalí!!!
Blbost!!! přesně tak! jinak něčemu nerozumím!?... všechno je zmatené!
nezralé i přezrálé melouny přenášejí tlumený zvuk, takže....student.....
Meloun, největší bobule na planetě Zemi!!!
Země je největší bobule na planetě Vodní meloun!
Všechno, co je napsáno.. kecy.. Melouny lze slyšet pouze kliknutím na zvuk. A je to jedno.. holka.. kluk.
Na trhu máme samé kluky.
Odpověď je jednoduchá - neexistují žádné dívky, protože všechny vodní melouny dnes nejsou hybridy nesoucí ovoce!
Výborně! Prostě všechny dívky už odjely do Moskvy! Můžete je vidět i na těchto fotkách, ale máme jen kluky.
Přečtěte si Wikipedii!!! Černě rusky se tam píše: Meloun obecný (lat. Citrúllus lanátus) je jednoletá bylina, druh rodu vodní meloun (Citrullus) z čeledi tykvovité (Cucurbitaceae).
Našel jsem něco, čemu věřit! Wikipedie není věda, ale OBS (One Baba Said).
číst Wikipedii?))
A co to je?
Seznam pravidel?
Nebo právní stát?
Pro informaci, Wikipedie je stránka, na které může kdokoli zanechat jakékoli (opakuji JAKÉKOLI, včetně nespolehlivých) informací.
Nečtěte Wikipedii, čtěte encyklopedii)
Souhlasit
Meloun má stopku, což znamená, že je to ovoce, ale protože je meloun považován za bobule, jeho správný název bude jako ovocná bobule, a pokud o tom někdo neví, pomůže vám Google!
Melouny kupuji již mnoho let pouze na základě 3 parametrů:
1. Velikost a hmotnost. Čím větší, tím lepší. ale 10 kg je každopádně minimum, cokoliv míň jde lesem.
2. Zvuk při poklepání. Ne hluchý, ale hlasitý.
3. Ocas. Suchý musí být nejen on sám, ale i celá skvrna kolem něj.V nejhorším případě pár milimetrů zeleně po vnějším poloměru, ale ne víc.
Nedošlo k žádnému selhání zapalování.
Souhlasit
Poloměr nemůže být vnější. To (poloměr) je vždy uvnitř.
Článek je užitečný, děkuji. Do Pobaltí se 100 % vodních melounů dováží. Hlavní problémy: nezralé, přezrálé, rozdrcené. A zajímavé je, že dovážená velká množství jsou víceméně jednotné v kvalitě. Buď dobře, nebo naopak. Vybírat nás učili od dětství na Kubáně a Donbasu. Omezený sortiment vás často nutí vybrat si to nejlepší ze špatného.
Do Archangelské oblasti vozí jen shnilé věci. A letos zdražili třikrát. Ať si výrobci sežerou vlastní vypěstované svinstvo s dusičnany!
Pokud je to úplně správně, pak meloun-dýně
Garbuz-dýně mezi hřebeny.
Meloun volím asi takto: 1) průměrná velikost 10-13 kg; 2) skvrna na boku, znamení, že meloun rostl na melounu/země; 3) šedá skvrna na melounu s větším průměrem; 4) podle barvy melounu a pruhů na něm; 5) ocas musí být suchý; 6) zvuk melounu při poklepání; 7) a nikdy neberu melouny - nejprve pouze v době jejich zrání; 8) Nikdy nekontroluji meloun od prodejce - řezaný nožem... Občas se vyskytly výpadky, ale v podstatě 99% melounů je zralých, sladkých a chutných!
Melouny by se měly kupovat během melounové sezóny, on přišel a podíval se, který se mu líbí, a vzal všechno.
Artyom Brother shalom a z jakého města jsi?
No, kluci, arbouet je jídlo, chutné, syté, příjemné, děkujeme za výběr!
Duše slonů, kteří zemřeli v zajetí, žijí ve vodních melounech.
Nyní, když jsou vodní melouny plněné chemikáliemi pro rychlejší zrání, nejsou všechny příznaky relevantní.
Loni jsem to koupil a vyhodil, koupil a vyhodil... Buď byl nějaký ochablý, nebo byl červený a nesladký, nebo měl žluté pruhy (dusičnany) - tento se vrátil prodejci . "Páni! Poprvé takhle!"
A to je v oblasti melounů!
Jednou v životě jsem snědl opravdu zralý meloun, byl z melounového plátku, a i tak si ho hlídač vybral, a pak, ať jsem se snažil, nic nevyšlo.
Takové nesmysly vždy pronesou ti, kteří nikdy nepěstovali meloun nebo nebyli na melounovém plácku.
Jaký je rozdíl mezi zralým melounem a zralým???
Přítomnost dvou písmen: „z“ a „r“.
Meloun není bobule, ale dýně!
Nezaměňujte s ukrajinským Garbuzem! A meloun je ovocná bobule.
Ani mě nezajímá, co je meloun
A pěstujeme vlastní melouny
Darovat komu?
co se to tu sakra děje??
Existují dvě definice vodního melounu: biologické a agrotechnické. Z biologického hlediska je meloun bobule. Z hlediska agrotechniky je meloun zeleninou, protože roste na zemi.
podle tebe se ukazuje, že i jahody jsou zelenina...
nevíš? melouny rostou na stromech. Když spadnou, je zralá, když se sbírají, ještě není.
Ano ano! Nevíte, jak Michurin zemřel? Vylezl na hrušku, aby natrhal cibuli, a spadl na něj meloun...
Meloun je falešná bobule.
Ne falešná, ale ovocná bobule. Podle standardů botaniky.
Moderní odrůdy melounu se dělí podle doby zrání: rané 55 dní, průměr 65 dní, pozdní 75 dní, doba zrání se počítá od doby, kdy se objeví výhonek po výsadbě, rané nelze určit podle ocasu, vy lze pouze určit, jak dlouho bylo bobule sbíráno, výsadba v oblasti Astrachaň v první polovině dubna, oblast Volgograd ve druhé polovině dubna a začátkem května.
Soudě podle všech přečtených komentářů je MELOUN prezidentem Ruské federace!?... Není možné pochopit, zda je to bobule nebo ZELENINA... S největší pravděpodobností je to ZELENINA, protože většina obyvatel Ruska Federace jsou pod hranicí chudoby?!
Naprosto souhlasím.
Naprosto souhlasím s pěstitelem melounů. Objasnil předchozí komentář od Alexandra
Pro nezralé je pro tebe lepší se nenarodit, už jsi prohnilý
Samotná ZELENINA je idiot.....
Je to jednoduché - sladký meloun - opylovaný včelou, tzn. se značkou ve formě suchého pruhu na boku.
Melouny se přinesou na trh a leží tam, dokud se neprodají, a kdo si je koupí až v srpnu, jako nezralé a plné dusičnanů, koupí stejné melouny v srpnu a myslí si, že koupili zralé melouny. a meloun bez chemie?
Skutečné vodní melouny rostou v Uzbekistánu, ve stepních oblastech zóny Kyzylkum-Hunger Steppe. Krok doprava, krok doleva – to není totéž.
Na dešťové půdě, v podhůří, se pěstují pozdní odrůdy, všechny tmavě zelené barvy, ale jedná se o pozdní odrůdy. A ty, které dorazí na pulty před červencem, jsou pěstovány pod filmem. Jsou nacpané vším možným. Přijďte ochutnat z pole od července do října. Ošetřím tě.
Komentáře Smějte se)))
Meloun je velký hrášek
Meloun nelze smažit, dusit ani vařit. Můžete ho také házet a kopat. Závěr je míč
Je dobré z nich čůrat, myješ si ledviny. V současné době neexistují žádné přírodní melouny, pouze dusičnany.
Meloun není meloun!? ((
Awww... Řekni mi... Kde prodávají melouny?
Četl jsem, že byste si měli vzít ten nejnevzhlednější, křivý, s pavučinami, koupil jsem... Kůra je hustá a nedozrálá…. Vaši odborníci…..
Naděždo, rada od obyvatele Astrachaně, jak vybrat 100% zralý meloun.K tomu je potřeba přijít na trh s velkým vědrem naplněným vodou. Vypustíte meloun do kbelíku, pokud plave 3 nebo 4 cm, pak je zralý, ale pokud plave 1 cm a méně, meloun není zralý.
Andrey, ty jsi opravdový patison, neztrapňuj se tím, že se budeš hádat o něčem, o čem nemáš ponětí, jsou opravdu takové plody jako ty, abys nevěděl, že meloun je bobule, je to dokonce legrační
Meloun vybírám podle zvuku, měl by zvonit. U přezrálých vodních melounů se často vyskytuje suchý ocas. Dbejte na jednotnou barvu, v místech zasažení meloun mění barvu a v těchto místech není meloun chutný, skvrna od země se nepočítá.
A ještě jedna rada. Pokud jste si koupili určitou várku melounu, vyzkoušejte to ve stejný den. Pokud se vám líbí, vraťte se a kupte si další. Byla období, kdy jsem si velmi sladký meloun koupil jen jednou a po pár dnech už nebyl k sehnání.
Raději mi řekněte, jak nekoupit přezrálý meloun. To je nyní relevantnější.
Je mi jedno, co říká prodavač, přišel jsem si pro zboží..otevři meloun, zkusím to...jinak je to fuška
Meloun mačkám rukama z obou stran. A přiložil jsem k tomu ucho. Pokud uslyšíte jasné křupání, pak je meloun zralý. Pokud je úplně nezralé, tak ho alespoň zmáčkněte svěrákem. Praskne, ale ne křupe.
Když plácne, zralý meloun vydává hlasitý zvuk blízko ocasu.
Jsem bývalý obyvatel města Chu. Během školních let jsme s tátou každý rok pěstovali melouny a melouny, včetně vodních. Obyvatelé Chu jsou specialisté na pěstování vodních melounů.Výše uvedená tvrzení, některá z nich, se shodují s metodami výběru zralých a sladkých melounů. Existují však také nesprávné úsudky. Například: existují malé tmavě zelené melouny, odrůda „Murashka“, tento meloun neroste a dozrává za 56 dní, po této době ode dne, kdy bylo semínko zasazeno do země, je zralé a semena jsou černá a malá, existují obrovské melouny „Obři“ jsou to melouny pruhované, které dosahují hmotnosti až 30 kg. a dozrávají déle než tyhle „husí kůže“ A melouny si vybírají ne podle metod, které byly popsány. Možná jsou teď jako ty, co se cpou hnojivy, ale před 50 lety jsme si všichni, včetně mého táty a já, vybrali tento způsob: v místě, kde se meloun spojuje s řasou je malý úponek dlouhý 4-6 cm.Pokud je tento úponek suchý,tak je tento meloun zralý,pokud je napůl vysušený,tak je růžový a je třeba počkat.A tam není třeba ho drtit, klepat na něj atd. Melouny jsou definovány takto: musíte zatáhnout za ocas, který se hodí k melounu, pokud je meloun zralý, spadne z ocasu sám. Samozřejmě je to normální způsob sběru melounů, ale nyní sbírají jak melouny vodní, tak melouny zelené, aby je přivezli do ruských měst. . Existují také určité odrůdy melounů, které jsou určeny vůní, kterou meloun vydává. Jsou to černé melouny, když jsou zralé, chutnají a to znamená, že jsou zralé.
přejíždějte nehty bez námahy po slupce melounu. U zralého melounu vrstva zůstane pod nehty. Jedna podmínka – žádná námaha
Město Chu, kde jsem strávil dětství. Šel jsem k prarodičům, nejlepší ovoce a zelenina. A samozřejmě melouny a melouny.
Nejpřesnější metody jsou podle ocasu a podle žluté skvrny.