9 novoročních dezertů bez pečení za 5 minut

Abyste uvařili sladké mistrovské dílo, nemusíte stát hodiny u plotny. Nejlepší možností pro Nový rok je nepečený dezert. Rychlé, chutné, tématické. Hosté budou ohromeni.

5 tvarohových dezertů

Tvarohové dezerty jsou nejjednodušší a nejchutnější. Bílý tvaroh připomíná sníh. Nemusí se tepelně upravovat. Vaření zabere minimum času. Představujeme vám 5 dezertů z tvarohu.

Bonbony "sněhové koule"

"Sněhové koule" jsou novoroční bonbóny. Jsou zdravé a rychlé na přípravu.

Ingredience na 10 sněhových koulí:

• měkký tvaroh - 100 g;
• med - 1 čajová lžička;
• sušené meruňky, rozinky – volitelné;
• kokosové vločky - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava:

1. V mixéru rozmixujte tvaroh, med a sušené ovoce.
2. Mokrýma rukama vyválíme 10 kuliček.
3. Obalte v kokosových vločkách.
4. Podávejte na svátečním stole v bílých papírových formách.

Dort "Zasněžený vánoční stromeček"

Nejkrásnější tvarohový novoroční dezert. Je těžké uvěřit, že takové mistrovské dílo lze snadno připravit doma.

Budete potřebovat následující produkty (na 6 dortů):

• sušenky - 250 g;
• máslo - 100 g;
• tvaroh - 300 g;
• cukr - 100 g;
• smetana 10 % – 150 g;
• rychlá želatina – 10 g;
• kondenzované mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• čokoláda - 100 g;
• kokosové vločky - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• kuličky z cukrovinkového prášku na ozdobu.

Příprava:

1. Namočte želatinu do 1 polévkové lžíce. lžíce vody.
2. Čokoládu nalámejte a nasypte do cukrářského sáčku (těsného sáčku). Svaž to. Vložte do hrnku vroucí vody.
3. Sušenky rozemelte na drobenku a smíchejte s máslem. Vložte do silikonové formy na muffiny a přitlačte.
4. Do želatiny přidejte 50 ml vody a vložte do vodní lázně.
5. V mixéru smícháme tvaroh, cukr a smetanu. Po částech nalijte želatinu.
6. Naplňte formičky tvarohovým suflé a vložte do lednice.
7. Udělejte malou dírku do sáčku čokolády a nakreslete vánoční stromky na pergamen pomocí klikatého vzoru. Posypeme cukrářským práškem. Dejte do lednice.
8. Když suflé a čokoláda ztuhnou, sestavte koláčky: vyjměte z formy, potřete boky kondenzovaným mlékem a obalte v kokosových lupíncích. Přesuňte čokoládový vánoční stromek nahoru (na nůž).

Jednoduchý novoroční dezert ve sklenici

Jednoduché dezerty mohou být také chutné. Vrstvený novoroční dezert to opět dokazuje.

Připravuje se přímo ve sklenici z následujících produktů (na 4 porce):

• sušenky - 120 g;
• tvaroh - 160 g;
• tučná zakysaná smetana - 120 g;
• cukr – 4 polévkové lžíce. lžíce;
• brusinky - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• čokoláda, marmeláda - na ozdobu.

Recept:

1. Zakysanou smetanu, cukr a tvaroh vyšleháme mixérem.
2. Sušenky nalámejte na velké drobky (trochu si nechte na ozdobu).
3. Naplňte průhledné sklenice vrstvami: tvaroh, sušenky, tvaroh, bobule, sušenky, tvaroh, bobule atd.
4. Ozdobte tenkými plátky různobarevné marmelády, sušenkami, strouhanou čokoládou a lesním ovocem.

Dezert “Banány v čokoládovém tvarohu”

Neuvěřitelně lahodný dezert s banánem. Produkty se harmonicky kombinují a poskytují nebeské potěšení.

Recept obsahuje:

• středně velké banány - 2 ks;
• tvaroh - 200 g;
• čokoláda - 150 g;
• máslo - 70 g;
• vaflové koláče – 2 ks;
• práškový cukr - podle chuti;
• čerstvá máta - na ozdobu.

Příprava:

1. Odlomte 30 g čokolády a dejte stranou na ozdobu. Zbytek čokolády nalámeme, přidáme máslo a zahřejeme ve vodní lázni.
2. Mezitím umelte vafle v mixéru a smíchejte s tvarohem.
3. Banány oloupeme a nakrájíme každý na 5 kousků.
4. Do tvarohu nalijeme rozpuštěnou čokoládu. Podle chuti oslaďte. Směs.
5. Na potravinářskou fólii položte desetinu čokoládovo-tvarohové hmoty. Do středu položte banán. Zabalte jej a vytvořte tyčinku.
6. Udělejte 10 dezertů. Ozdobte strouhanou čokoládou a snítkou máty.

Čokoládová tvarohová pěna

Tvaroh, kakao a jogurt – nevypadá to jako nic zvláštního, ale je to výborné. Dezert je hotový za pár minut.

Ingredience:

• měkký tvaroh – 300 g;
• sladký jogurt - 100 g;
• cukr – 3 polévkové lžíce. lžíce;
• kakao - 2 lžíce. lžíce;
• rychlá želatina - 10 g.

Příprava:

1. Želatinu namočte do 50 ml vody.
2. V mixéru smícháme tvaroh, jogurt, kakao a cukr.
3. Želatinu rozpusťte ve vodní lázni.
4. Za stálého míchání vlijeme do pěny.
5. Nalijte do misek a dejte do lednice čekat na příchod hostů.
6. Čokoládovou pěnu podávejte s oplatkovou roládou, sušenkami Oreo a čerstvou mátou. Můžete ozdobit ovocem, ořechy a strouhanou čokoládou.

Šampaňské želé

Co se stane, když smícháte šampaňské s želatinou? Pokud se budete držet receptu, získáte nádherný šumivý dezert pro dospělé. Připravíme ze želatiny s ovocem.

Připravíme si produkty:

• šampaňské – 0,5 l;
• rychlá želatina – 30 g;
• čerstvé ovoce - 200 g;
• cukr – 100-150 g (v závislosti na sladkosti šampaňského);
• citronová kůra – 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava:

1. Želatinu nalijte do 100 ml studené vody.
2. Postavte kastrol na střední teplotu s 300 ml vody, cukrem a citronovou kůrou.
3. V této době omyjte a nakrájejte ovoce, pokud chcete. Umístěte na hromádky.
4. Sirup odstavíme z plotny a přidáme nabobtnalou želatinu. Míchejte, dokud se nerozpustí.
5. Mírně ochlaďte umístěním do nádoby se studenou vodou.
6. Do sirupu nalijte šampaňské.
7. Odstraňte pěnový uzávěr a nasypte do hromádek ovoce.
8. Dejte do lednice.
9. Abyste získali dezert, musíte hromádky na několik sekund ponořit do horké vody.

Jablka v těstíčku

Toto neobvyklé jídlo nenechá hosty lhostejné. Rozhodně nezkoušeli dezert se smaženým ovocem. To je vynikající.

Ingredience:

• sladkokyselá jablka - 2 ks;
• vejce - 1 ks;
• mouka – 4 lžíce. lžíce;
• zakysaná smetana – 4 polévkové lžíce. lžíce;
• cukr – 2 lžíce. lžíce;
• mletá skořice - 0,25 lžičky;
• vanilin - volitelný;
• čerstvá máta, moučkový cukr - na ozdobu.

Jak připravit dezert:

1. Položte pánev, aby se zahřála.
2. Jablka omyjte a odstraňte jádřinec.
3. Nakrájíme na kroužky o tloušťce 0,5 cm.
4. Vyšleháme vejce, cukr, mouku, zakysanou smetanu a skořici.
5. Namáčejte kroužky do těsta.
6. Smažíme na pánvi z obou stran do zlatova (asi 2 minuty).
7. Olej setřete ubrouskem.
8. Položíme na talíř, posypeme práškem a ozdobíme mátou.
9. Podáváme se zmrzlinou, zakysanou smetanou, sladkou omáčkou.

Mandarinky v čokoládě

Opravdu novoroční dezert. Mandarinky v čokoládě jsou jednoduché a chutné.

K přípravě budete potřebovat:

• mandarinky - 2 ks;
• čokoláda - 50 g;
• vroucí voda - 200 ml;
• nasekané smažené ořechy, kokosové vločky na ozdobu.

Recept:

1. Čokoládu nalámejte na kousky, vložte do těsného sáčku a vložte do hrnku s vroucí vodou.
2. Mezitím oloupeme mandarinky. Je lepší, když jsou dobře vychlazené. Díky tomu čokoláda rychleji ztuhne.
3. Položte pergamenový papír na prkénko.
4. Odřízněte špičku sáčku rozpuštěné čokolády.Vymačkejte do prázdné misky.
5. Plátky mandarinky namáčíme v čokoládě, posypeme hoblinami a ořechy a položíme na pergamen.
6. Dejte do lednice ztuhnout.

Čokoládové kornouty vyrobené ze sušenek

Lahodný, jednoduchý dezert. Šišky z cukroví zvládne i dítě. Nevyžadují pečení.

Ingredience:

• sušenky - 500 g;
• máslo - 150 g;
• mléko - 50 ml;
• kakao - 2 lžíce. lžíce;
• cukr – 2 lžíce. lžíce.

Příprava:

1. Sušenky rozemelte v mixéru na drobky.
2. Vmícháme měkké máslo.
3. Mléko zahřejeme a rozpustíme v něm kakao a cukr.
4. Za stálého míchání tenkým pramínkem vlévejte do drobenky. Přidávejte tolik, až budou drobky sotva vlhké.
5. Jemným mačkáním „těsta“ vytvořte ovály.
6. Pomocí mírně otevřených nůžek vytvořte vzor jako skutečné kužely.

Otázky a odpovědi

Kolik dezertů by mělo být na novoročním stole?

2-3 různé dezerty na novoročním stole jsou obecně uznávanou normou. Důležité je to se sladkostmi nepřehánět. Dezerty by měly být lehké. Nezapomeňte, že oslavy Nového roku se konají večer a v noci.

Jak dezerty správně podávat a s čím?

Když je čas na dezerty, hostům se naservírují dezertní talíře, lžíce a nože. Příbory jsou umístěny před talíři. Ubrousky jdou tam, kde je místo. Ke sladkostem existují dva druhy nápojů: teplé (čaj, cappuccino, káva) a studené (limonáda, ovocný džus).

Domácí dezerty na Nový rok zvládne každý. Nemusíte být kuchař, abyste udělali něco velmi chutného a zajímavého. Úspěšné recepty nelze zkazit. Neváhejte a vyzkoušejte si vyrobit své oblíbené sladkosti a překvapte své hosty!