Zařízení, které vás ochrání před pořezáním při drcení nožem

Jak rychle nakrájet jídlo, aniž byste přišli o prsty? Mladé hospodyňky na to často myslí. Všechno důmyslné je jednoduché: musíte použít ochranné zařízení. Můžete si ho vyrobit sami za pouhé 3 minuty!

Bezpečnostní skartovací zařízení

Pro některé bude „ochrana prstů“ skutečným objevem a záchranou života. Tento vynález však není nový. Zařízení, které vás ochrání před pořezáním při drcení nožem, se nazývá Finger Guard. Existuje několik jeho odrůd:

Jak můžete vidět na fotografii, ochrana je velmi jednoduchá. Skládá se z obrazovky, která zakrývá prsty, a západky. Jedná se o velmi populární položku v Americe a Evropě. Finger Guard si pořizují hlavně děti, když je čas naučit se vařit. Ale někteří dospělí se ji nebojí použít. Proč ne? Řezné rány na prstech způsobují velké nepříjemnosti, dlouho se nehojí a překážejí při práci.

Věděli jste, že je mnohem pravděpodobnější, že se zraníte tupým nožem než ostrým? Při používání se musíte namáhat, proto čepel často klouže a zanechává řeznou ránu na prstech.

Jak to udělat sám?

Zařízení pro bezpečné skartování si můžete vyrobit sami z dostupných položek.

Budete potřebovat:

• plastová láhev – 1 ks;
• nůžky;
• šídlo nebo hřebík;
• lehčí;
• elastický pásek 12 cm.

„Štít“ se vyrábí velmi rychle a jednoduše:

1. Z láhve vyřízněte síto o šířce asi 10 cm.
   
2. Okraje zaoblíme nůžkami nebo je krátce přidržíme nad ohněm, aby se všechny nerovnosti roztavily.
   
3. Šídlem nebo hřebíkem nahřátým nad ohněm uděláme po stranách dva otvory.
   
4. Vložte gumičku a na koncích uvažte uzly.
   

Připraveno! S takovou ochranou nemá nůž šanci. Vaše prsty budou bezpečně skryty a chráněny před pořezáním. Zeleninu můžete nakrájet rychle a nemusíte se bát, že se zraníte.

Pro zajištění bezpečného strouhání je velmi důležité správně držet potraviny a nůž. Palec a ukazováček by měly být umístěny na čepeli nože, nikoli na jeho rukojeti. Boční rovina čepele musí být přitlačena k ohnutým falangám prstů ruky držící výrobek. S takovým úchopem je téměř nemožné se pořezat.

S bezpečnostním skartovacím zařízením se již nemusíte bát řezných ran a poranění. Při neopatrném pohybu nůž klouže po ochranné obrazovce a vaše prsty zůstanou v bezpečí a zdravé. Jedná se o velmi užitečný doplněk pro všechny, kteří teprve ovládají kulinářské dovednosti. Chránič prstů si můžete koupit nebo si vyrobit vlastní. Plastová láhev, gumička a 3 minuty času jsou vše, co potřebujete!