Jaký je rozdíl mezi tvrdým porcelánem a kostěným porcelánem: rozdíl v síle, tenkosti a ceně

Porcelán má dlouhou historii a dlouho byl považován za luxusní zboží. Často jej kupují sběratelé. A jaké je to potěšení jíst a pít z porcelánového nádobí - krásného, ​​bezpečného a nestárnoucího. Výrobky jsou téměř vždy drahé, takže mnoho lidí zajímá, který porcelán je lepší, kostěný nebo tvrdý porcelán? Abyste při výběru neudělali chybu, doporučujeme vám se o něm dozvědět více a porovnat vlastnosti obou typů.

Co je tvrdý porcelán?

Porcelán je druh keramiky. Vyznačuje se vysokou pevností, voděodolností a průhledností. Když se podíváte na světlo, zdá se, že porcelánové výrobky září zevnitř. To je patrné zejména při malých tloušťkách stěn. Materiál se navíc liší svým zvukem. Pokud do něj lehce udeříte dřevěnou tyčí, zdá se, že „zpívá“ - vydává vysoký, čistý zvuk.

Porcelán se obvykle dělí na dvě hlavní skupiny – tvrdý a měkký. Tvrdý porcelán je odolný. Je méně porézní než měkký, odolný proti vnitřním trhlinám.

Materiál se získává z vysoce kvalitního bílého jílu (kaolinu), křemenného písku a živce. Vzniklé výrobky se dvakrát vypalují v peci při teplotě 1400-1460 stupňů. Získávají vysokou pevnost a krásnou barvu, ale zůstávají křehké.

Tvrdý porcelán je:

• vytvrzený;
• kost.

Při výrobě tvrzených porcelánových výrobků se do směsi s kaolinem přidávají kovy, které zvyšují pevnost.Takové nádobí je považováno za elitní a používá se ve špičkových restauracích.

Pro referenci. Kromě měkkého a tvrdého existuje také takzvaný „studený porcelán“. Nemá nic společného s keramickými výrobky a je to domácí modelovací hmota sestávající ze škrobu a PVA lepidla.

Co je kostní porcelán?

Název „kost“ by měl být brán doslova. Tento druh porcelánu se vyrábí s přídavkem zvířecích kostí, převážně skotu. Kosti se spálí, rozemelou na mouku a získá se vápno.

Kostní porcelán obsahuje od 30 do 50 % spálených kostí.

Díky přísadě je materiál obzvláště odolný. Kostní popel vyplňuje všechny póry a zlepšuje tavení směsi. Výrobky jsou velmi lehké, tenkostěnné a vynikající. Kostní porcelán je jedním z nejcennějších. Kupuje se do sbírek a používá se na recepcích a banketech nejvyšší úrovně.

Zajímavý fakt. Čína je považována za kolébku porcelánu. Ale kostní varieta se poprvé objevila v Anglii. Angličan Thomas Fry ve snaze objevit čínský recept přidal do směsi kostní popel a zjistil, že materiál je pevnější než originál. Jeho nápadu se ujal Joseph Spode. Tak viděl světlo moderní tenkostěnný anglický kostěný porcelán, který je dodnes vysoce ceněný.

Jaký je mezi nimi rozdíl?

Navzdory skutečnosti, že materiály patří do stejné skupiny, rozdíl mezi nimi je kolosální.

• Stěny výrobků z kostního porcelánu jsou zpravidla tenké. Mohou být několikrát tenčí než stěny běžného tvrdého porcelánu.
• Při stejné velikosti je kostěné náčiní lehčí.
• Když se podíváte přes tenké stěny kostního porcelánu do světla, můžete vidět obrysy předmětů.Na rozdíl od kostního porcelánu se tvrdý porcelán nemůže pochlubit takovou průhledností a připomíná spíše skořápku od vejce.

Srovnání pro a proti v tabulce

Kost a tvrdý porcelán jsou často srovnávány ve snaze určit, který je lepší. Na tuto otázku se však názory liší.

Obdivovatelé tvrdého porcelánu vyzdvihují dokonalou bělost. Fanoušci jejího kostěného protějšku ale nazývají sněhově bílou barvu smrtelnou a všímají si průhlednosti, tenkosti a lehkosti kostěného náčiní.

Doporučujeme porovnat jejich vlastnosti, klady a zápory v tabulce:

Které je lepší vybrat?

Skleněné, kameninové a keramické nádobí nelze srovnávat s ušlechtilým porcelánem. Po celém světě je považován za nejelitnější a je symbolem bohatství, které nepodléhá době a módním trendům. Ne každý si však může dovolit drahou sadu, zejména sběratelskou.

Proto je správné vybírat porcelánové výrobky na základě vašich finančních možností a účelu:

• Jako dárek si můžete vybrat jakoukoli sadu, ale více jsou ceněny kostěné od prověřených značek.
• Pro každodenní použití je lepší zakoupit nádobí z tvrdého porcelánu v levné verzi. I levné porcelánové talíře a šálky jsou považovány za mnohonásobně prestižnější než těžké a neprůhledné kameninové.
• Na speciálních akcích je prestižnější používat luxusní tvrdý porcelán a pro pití čaje - pravý anglický porcelánový servis.

Otázky a odpovědi

Jak rozeznat pravý porcelán od falešného?

Abyste nenarazili na padělek, měli byste si porcelánové výrobky koupit ve velkých specializovaných prodejnách nebo od oficiálních prodejců, kteří mají veškerou potřebnou dokumentaci. Pokud je vybrán produkt z kostí, pak obsah kostního popela musí být alespoň 30 % (čím více, tím vyšší cena). V tomto případě musí dokumenty obsahovat slovo „Bone“, které se překládá jako „kosti“ - „Royal Bone China“, „Fine Bone China“ (kostní porcelán). Pokud je nádobí již zakoupeno, stačí se podívat na okraj na spodní straně. U skutečných porcelánových výrobků není pokryta glazurou.

Lze porcelán mýt v myčce a používat v mikrovlnné troubě?

Téměř veškeré moderní porcelánové nádobí je vhodné pro použití v mikrovlnné troubě a myčce nádobí. Abyste se o tom ujistili, musíte se podívat na značení. Výjimkou jsou výrobky s malbou na vrchní glazuře. Do mikrovlnné trouby nevkládejte nádobí se zlatým nebo platinovým vzorem.

Poněkud špatně je posuzovat, který porcelán je lepší, zda tvrdý nebo kostěný, bez znalosti značky a účelu výrobku. Výrobky z kostí jsou většinou dražší, zastupují je především čajové a sváteční sady a sběratelské talíře. Tvrdý porcelán je rozmanitější. Můžete si vybrat jak každodenní sadu nádobí, tak i sváteční.Výběr mezi nimi je individuální, záleží na finanční situaci a vkusu.