Výhody a nevýhody pecí s pyrolytickým čisticím systémem

Některé moderní elektrické trouby jsou vybaveny funkcí pyrolýzy. Stojí mnohem více než běžné, takže ne každá hospodyňka se rozhodne koupit takové domácí spotřebiče. Navíc ne každý má tušení, co to je. Mezitím je pyrolytické čištění trouby velmi užitečnou možností, která pomáhá moderní hospodyňce ušetřit spoustu času.

Co je podstatou pyrolýzy?

Pyrolytické čištění trouby - co to je? Pyrolýza je speciální metoda samočištění všech „vnitřků“ elektrické trouby od usazenin uhlíku a nečistot. Spočívá v tom, že když teplota uvnitř trouby stoupne na 500 stupňů a je nedostatek kyslíku, dojde k chemické reakci, při které se kontaminanty doslova rozpadají na molekuly bez jakýchkoli čisticích prostředků. Poté už zbývá jen zamést a odstranit vzniklý popel. To znamená, že nemusíte trávit hodiny drhnutím všeho, co je spálené, přilepené a nahromaděné na stěnách trouby.

Ale v každé rodině připravují nejen pečivo, ale také masová jídla se sýrem, majonézou, tukem, omáčkami, které nevyhnutelně stříkají a hromadí se uvnitř trouby. Systém čištění pyrolýzou umožňuje vyřešit tento problém bez přímé účasti ženy v domácnosti - stačí stisknout tlačítko.

Kromě toho pyrolýza nemá žádné škodlivé účinky na lidi, zvířata nebo životní prostředí.

Co je zvláštního na pyrolýzních pecích?

Konstrukce takových pecí se poněkud liší od obvyklého, což je dáno specifiky procesu čištění:

• Všechny vnitřní prvky jsou vyrobeny z vysoce kvalitní kelímkové oceli, schopné odolávat takovému teplotnímu zatížení po dlouhou dobu.
• Smaltovaný povlak má také zvýšenou tepelnou odolnost a dvířka jsou vyrobena z tří- nebo čtyřvrstvého žáruvzdorného skla.
• K ochraně před náhodným popálením při této teplotě jsou dvířka trouby během čištění vybavena uzamykacím systémem.
• Vnější povrchy mají také dodatečnou tepelnou ochranu, aby se zabránilo poškození blízkých domácích spotřebičů nebo kuchyňského nábytku.

To vše v konečném důsledku vede k vysokým nákladům na troubu.

Kromě toho mohou mít různé modely takových pecí různé užitečné funkce, například:

• samočištění filtru (obvykle se spustí po každých 100 hodinách provozu elektrického spotřebiče);
• automatický senzorový systém pro vyhodnocení úrovně znečištění (v případě potřeby vás kuchyňský pomocník informuje, že je čas zahájit pyrolýzu);
• „Nápověda k čištění“ - automatické tipy pro čištění pyrolýzou krok za krokem (zobrazeno);
• ochranný systém automatického spuštění – spustí se, když se zapomene na rošty trouby nebo plechy na pečení před zahájením samočištění.

Výhody a nevýhody pyrolýzních pecí

Ve skutečnosti mají modely s takovým samočištěním spoustu výhod. Jedinou otázkou je, jak jsou tyto trouby dostupné konkrétnímu spotřebiteli. Ale pokud to materiální možnosti dovolí, takové pece si nepochybně zaslouží naši pozornost, protože jejich kladné vlastnosti je těžké přecenit.

• Trouba s pyrolytickým čištěním je především nejvyšší kvalita a záviděníhodná životnost. Takový asistent bude věrně sloužit desítky let bez poruch.
• Čištění probíhá vestavěným programem, člověk nemusí špínu dlouho a důkladně drhnout - šetří energii, čas i čisticí prostředky, které navíc v tomto období nemají negativa vliv na tělo hostitelky.
• Samočištění pyrolýzou umožňuje odstranit i velmi odolné nečistoty z nejhůře přístupných míst.
• Na rozdíl od jiných čisticích systémů (stejných katalytických) nebude nutné speciální filtry pro neutralizaci vznikajících specifických pachů měnit ani po 4–6 letech provozu trouby.
• Modely elektrických pecí vybavené pyrolýzní samočistící funkcí mají velmi rozmanitý a atraktivní design, s dokonale hladkým smaltem na všech vnitřních plochách.

Kromě toho jsou u standardních modelů pro ženy v domácnosti k dispozici tři hlavní režimy pyrolytického čištění: od minimálního po intenzivní, trvající od 2 hodin 15 minut do 3 hodin 30 minut. To vám umožní vybrat režim v závislosti na stupni znečištění. Pro úsporu energie v troubě je k dispozici speciální režim úspory energie, který je užitečný pro jednoduché znečištění.

Pokud jde o nevýhody, takové skříně jich mají relativně málo, ale některé z nich jsou poměrně významné:

• V porovnání s běžnými modely poměrně vysoká cena.
• Někdy se přesto mohou objevit nepříjemné pachy, proto se doporučuje během čištění dodatečně zapnout digestoř.
• Při nákupu je potřeba zjistit, jaké teploty dosahují vnější plochy při úklidu, abyste si podle toho uspořádali nábytek a další vybavení.
• Pyrolytický proces je možný pouze u modelů elektrické trouby. U plynových je prostě nemožné dosáhnout zvýšení teploty na takovou úroveň.
• Při čištění pyrolýzou se spotřebuje mnohem více elektřiny a její značná část se spotřebuje na „urychlení“ topného tělesa na požadovanou teplotu, protože samotná reakce začíná až po jejím dosažení.

Při výběru pyrolýzní trouby do vaší kuchyně mějte na paměti, že tento způsob čištění výrazně zvyšuje zatížení elektrického vedení. Proto je velmi důležité vědět, že to vaše elektroinstalace vydrží, že nebude fungovat stroj, který vyrazí zástrčky, nebo že nedojde ke zkratu. Zjistěte si proto předem u vedoucího, jakého výkonu dosahuje trouba v pyrolýzním samočistícím režimu.

Samočistící proces

Před zahájením pyrolýzy v troubě je třeba ji zbavit všech plechů na pečení, nádobí a roštů (to vše lze mýt v myčce). Jinak se režim nemusí spustit. Dále je třeba troubu přepnout do režimu čištění (stisknutím tlačítka nebo otočením knoflíku). V takovém případě se dvířka skříně okamžitě automaticky uzamknou a majitel je bude moci otevřít, až když pyrolýza skončí a teplota uvnitř skříně trouby klesne pod 200 stupňů. To zajišťuje bezpečnost všech členů domácnosti a chrání je před náhodným kontaktem s horkými povrchy.

Zároveň se zapne vestavěný záchytný filtr, který zadrží výsledné pachy. Ale pro spolehlivost je nutné zapnout stacionární digestoř.

Na konci pyrolytického procesu vydá trouba speciální signál - teprve poté ji lze otevřít. Nyní bude muset hospodyňka pouze sbírat částice nahromaděné uvnitř vlhkou houbou nebo hadrem a vrátit veškeré příslušenství na své místo.

Nezakrývejte dno a stěny pyrolýzní elektrické trouby fólií a během samočistícího provozu na dno nepokládejte plech na pečení. Jinak můžete poškodit povlak.

Pravidla provozu a bezpečnosti při vaření v elektrické troubě s pyrolytickým čištěním jsou stejná jako u běžných modelů: nepoužívejte při poškození kabelu nebo pro účely nesouvisející s vařením, udržujte děti mimo dosah elektrického spotřebiče apod. dodržujte je, pomůže vám to udržet váš kuchyňský pomocník v provozuschopném stavu po mnoho let a zabránit nehodám.