Lze víčka na sklenice znovu použít?

Šroubovací šroubovací uzávěr je skutečný dar z nebes pro zavařování: umožňuje srolovat potraviny bez speciálního klíče. Mnoho žen v domácnosti se ale ptá, zda je možné znovu použít šroubovací uzávěry? V první řadě záleží na kvalitě a síle plechu. Je důležité, aby nebyla narušena celistvost závitu a vnitřního povlaku. Za tímto účelem jsou výrobky pečlivě kontrolovány. A pokud je vše v pořádku, použijte jej znovu na šití.

Obrácené sklenice s přípravou na zimu

Znovu použít

Šroubovací uzávěry se nazývají Twist Off, což se z angličtiny doslova překládá jako „otočte a odstraňte“. Nahradily výrobky v sovětském stylu a ženy v domácnosti si je okamžitě oblíbily: usnadňují zavírání sklenic a otevírání kroucením ruky. Pokud je uzávěr neporušený, můžete jej umýt, sterilizovat a znovu použít.

Dnes jsou v průmyslu široce používány šroubovací uzávěry a twist-off sklenice. Je v nich uzavřena hořčice, rajčatový protlak, dětská výživa a různé konzervy. Po snězení produktu mnoho hospodyňek nádobu myje a uzavírá do ní své vlastní domácí konzervy.

Mezi twist-off kontejnery je dokonce vlastní hodnocení. Nejlepší hořčičné čepice jsou „Red Price“ a „Pyaterochka“. Na druhém místě v hodnocení je dětská výživa Honeu Kid a „Babushkino Lukoshka“ a na posledním místě je „Toptyzhka“, jejíž víčka ve 20 % případů umožňují průchod vzduchu při opětovném použití.

Šroubovací uzávěry z konzerv z obchodu

Pokud se zdá, že výrobek má pochybnou kvalitu, je lepší jej vyměnit za nový. Naštěstí není hledání nových šroubovacích uzávěrů obtížné a jsou levné. Jeden kus bude stát asi 10 rublů. Zde však vychází najevo jedna nevýhoda twist-off produktů - nitě se musí zcela shodovat, jinak se spojování ukáže jako netěsné.

Ke konzervaci kyselého ovoce používejte pouze poklice s lakovaným povlakem na vnitřní straně. Nelakovaný cín reaguje s kyselinami, čímž konzervace získá kovovou chuť a inkoustově fialovou barvu.

Forma na víku sklenice

Pozor - manželství!

Šroubovací víčka umožňují kvalitní zavařování ovoce, marmelád a hub. Ale aby se sklenice hermeticky uzavřela, musí být neporušené.

Kontraindikace pro opakované použití:

  • přítomnost čipů;
  • promáčkliny;
  • rez;
  • trvalé skvrny;
  • zakřivení strany;
  • zlomená nit;
  • odlupující se povlak uvnitř.

Poškozená víčka by se neměla používat ke konzervování. Ale lze je použít k uzavření sklenic s sypkými produkty, jako je koření.

Žena zavírá sklenici s víčkem

Zkouška způsobilosti

Špatně zvolený šroubovací uzávěr může snadno způsobit poškození konzervovaného výrobku. Pokud je těsnění porušeno, začnou se ve sklenici množit mikroorganismy, které promění produkt v jed.

Před použitím starého produktu jej musíte nejen pečlivě zkontrolovat, ale také provést test:

  1. Nalijte vodu do sklenice a zašroubujte víko.
  2. Nyní jej otočte vzhůru nohama. Pokud nevytekla žádná voda, lze výrobek znovu použít.

Pokud jsou ohnuté pouze výstupky na krytu, ale celkově je jako nový, lze závadu opravit.Chcete-li to provést, měli byste se vyzbrojit polévkovou lžící a opatrně ohnout okraje, které se vejdou kolem hrdla nádoby, dovnitř. S jejich ohýbáním příliš nespěchejte. Trochu ji ohněte, zkontrolujte těsnost - a pokud je to nutné, znovu ji ohněte.

Takže můžete znovu použít šroubovací uzávěry, pokud nejsou zdeformované. V průměru se ukázalo, že je používají pro konzervování 3-4krát. Postupně se nit kroutí, ohýbá a poškozuje se lakový povlak. V tomto případě jsou kryty nahrazeny novými. Pamatujte, že čím je cín pevnější, tím déle produkt vydrží.

Zanechat komentář
  1. Pavel

    Ještě lepší je před zašroubováním zakrýt hrdlo sklenice běžnou plastovou fólií.
    zajišťuje těsnější usazení víka a snadnější odšroubování.

    • Alex

      Kecy, žádný polyetylen není potřeba! Plastisol (proužek podél okraje na vnitřní straně) udělá vše sám.Když se víčko zahřeje, změkne a dokonale přiléhá k okraji sklenice.
      Existují dva typy plastizolu pro sterilizaci při uzavírací teplotě
      120 stupňů a pro pasteraci je teplota do 110. Okem těžko určitelná, pro pasteraci bývá tmavší, používají se v domácím zavařování. S plastisolem do 120 stupňů se obvykle používají v průmyslové výrobě. Hospodyňky mohou použít obojí, nejprve je před zavíčkováním uchovávejte ve vroucí vodě.

  2. Olga

    Třída

  3. Ildar

    Po sterilizaci víček a sklenic v páře nebo vroucí vodě po dobu 10-15 minut se horké konzervy nalijí do teplých sklenic. Závity rychle otřete čistým hadříkem.
    Po zakrytí otočím víkem tlakem proti směru hodinových ručiček, až 3-4 cvaknutí, a poté jej prudce utáhnu ve směru hodinových ručiček. Okvětní lístky víka se posunou do požadované elastické polohy a zajistí těsné utěsnění.

  4. Konstantin

    Twist Off víčka se budou používat snadněji, pokud si při zavařování nezašpiníte okraje sklenic. K tomu mám speciální trychtýř s prodlouženým hrdlem. Přes tuto nálevku vkládám vařící marmeládu, dýňový kaviár atd. do horké sterilizované sklenice. Okraje dózy (mimochodem i závity) zůstávají čisté, díky čemuž je otevírání dózy v budoucnu velmi snadné a víko zůstává absolutně čisté. Mimochodem, na obalech víček Twist Off je napsáno, že po srolování není třeba je obracet. Škoda, že sem nemůžete vložit fotku štítku s tímto návodem.

  5. Natálie

    Šroubovací uzávěry používám pouze jednou, protože se vždy používají na konzervaci octem. a je to bezpečnější, než se později starat o sekundární: "nafoukne se to, nebo ne?" Bude to škoda jak práce, tak produktu. Dříve byly jen precedenty, ale teď jsem chytrý. =))

  6. Antonína

    Nyní vždy před použitím víček dělám test. Aby to nebolelo, když vynaložíte hodně úsilí na konzervaci, a víčko se nafoukne.

Čištění

Skvrny

Úložný prostor