Jak rychle a snadno vyčistit plech od připáleného a starého tuku?

I při kvalitní a pravidelné péči o kuchyňské náčiní je velmi obtížné zabránit tvorbě tukové vrstvy na pracovní ploše. Hospodyňky nejčastěji nevědí, jak vyčistit plech od usazenin uhlíku, aniž by se pokazil funkční povlak.

Existuje několik metod pro bezpečné zpracování produktů doma. V některých případech se využívá chemických reakcí, v jiných fyzikálních účinků. Při volbě optimálního přístupu je nutné vycházet z typu znečištění, které je třeba umýt, jinak bude obtížné dosáhnout požadovaného výsledku.

Lidové prostředky k vyřešení problému

Nejprve se doporučuje vyčistit poškozený plech jedním z přístupů založených na použití přírodních produktů. Dokážou se zbavit nejen čerstvých usazenin uhlíku, ale i starého tuku.

Pokud se kontaminace ještě příliš nezhutnila, můžete použít roztok sody. Smíchejte tři lžíce jedlé sody se dvěma lžícemi peroxidu vodíku, přidejte lžičku prostředku na mytí nádobí. Výslednou pastu důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Směs rozdělíme na produkt, necháme ji čtvrt hodiny, poté se snažíme špínu umýt hustou houbou. Stejný přípravek lze použít k ošetření vnitřních povrchů a dvířek trouby.
Agresivnější akce, ale také použití sody, vás zbaví spáleného nebo velmi starého plaku. Nejprve namočte výrobek na několik hodin do horké vody s přídavkem jedlé sody. Poté vezměte jakoukoli mycí pastu, naneste ji na tvrdou houbu a setřete nečistoty.

Tip: Účinnost mechanického čištění pekáče se výrazně zvýší, pokud jako abrazivo použijete středně mletou sůl, mletou kávu nebo písek.

Tyto přístupy jsou přísně zakázány pro obnovu povrchu teflonu, skla, keramiky nebo silikonu. Při práci s uvedenými položkami je povolen pouze neutrální gel a měkké ubrousky.

V krajním případě se křehké příslušenství namočí na půl hodiny do čisticího roztoku. Tyto typy povlaků však byly vyvinuty speciálně pro zamezení hromadění sazí, takže i stopy připáleného cukru lze snadno smýt teplou vodou.

Způsoby čištění plechů na pečení od mastnoty a usazenin uhlíku

Pokud lidové prostředky nepomohou úplně a beze stopy odstranit mastné usazeniny na povrchu plechu na pečení, budete muset použít jiné, intenzivnější možnosti.

Vystavení vysokým teplotám. Chcete-li vyčistit produkt od velmi husté a staré vrstvy tuku, musíte provést komplexní ošetření. Plech vložte do trouby, naplňte jeho dno vodou, ve které bylo zředěno trochu sody, octa nebo prostředku na mytí nádobí. Zapněte teplo, zavřete troubu a počkejte několik minut. Nedovolte, aby se kapalina zcela odpařila! Po takové přípravě snadno smyjete případné karbonové usazeniny.
Použití funkce samočištění. Některé moderní domácí spotřebiče mají samočistící systém komory. Nezanedbávejte to, je to metoda spíše šetrná, ale velmi účinná. Během manipulace je nutné místnost větrat, jinak se může naplnit těžkým, těžko odstranitelným zápachem.
Použití speciálních prostředků. Tato technika se vždy používá jako poslední, protože Nikdo není imunní vůči škodlivým účinkům chemikálií.

Při práci se specializovanými nástroji musíte dodržovat určitá pravidla:

Nejprve je třeba plech mechanicky očistit od usazenin nečistot. To se provádí pomocí stěrky, kterou se nečistoty seškrábou, a listu papíru, kterým se odstraní nasbíraná látka.
Poté vybranou látku rovnoměrně rozprostřete nebo nastříkejte na povrch a nechte čtvrt hodiny působit. Někdy výrobci doporučují přidat trochu vody.
Po uplynutí stanovené doby otřete povrch žínkou, houbou nebo ubrouskem.
Nakonec produkt opláchněte čistou vodou a důkladně osušte. Po této úpravě se předmět vrátí do pece a v případě potřeby se suší teplým vzduchem.

Při výběru nejlepších možností čištění plechu na pečení je nutné držet se ekologických přípravků, které minimalizují použití agresivních rozpouštědel a činidel. Někdy je lepší poškozený plech včas vyměnit, než jej ošetřovat kyselinou a následně vařit jídlo ve vzniklém prostředí.

Plak na plechu se bude hromadit pomaleji, pokud jej po použití nejen umyjete, ale také důkladně otřete. Zbytkový tuk často zůstává na kapičkách vody a po zaschnutí se usadí.