Hematogen - „krvavá“ pochoutka z lékárny: jak je užitečný a komu může ublížit?

Tmavě hnědé drogerkové tyčinky jsou chutnou a levnou pochoutkou, kterou miluje mnoho dětí. Co ale hematogen přináší tělu více, užitku nebo škodě? Článek bude podrobně rozebírat složení tohoto produktu. Nakonec se rozhodnete, zda se vyplatí Hematogen kupovat pro zdravotní účely.

Složení hematogenu

Na konci 19. století byl ve Švýcarsku vynalezen lék proti chudokrevnosti na bázi hovězí krve. Tehdy se o chuť produktu opravdu nestarali. Ale sladká, tvrdá dlaždice, která chutná jako karamel, byla vynalezena v Sovětském svazu po konci druhé světové války. Od té doby se receptura téměř nezměnila.

Složení hematogenu podle ruské GOST:

• černý albumin potravinářské kvality;
• kondenzované mléko;
• škrobový sirup;
• cukr;
• vanilin.

Pojďme si každou složku podrobně rozebrat a podívat se, jaké má prospěšné a škodlivé vlastnosti.

Albuminová černá potravinářská kvalita

Jde o suchý prášek – produkt zpracování celé hovězí krve. Toto je jediná léčivá složka v Hematogenu. Obsahuje bílkovinu albumin, kterou tělo snadno vstřebává.

Jakou hodnotu má albumin? Je obohacen o železo, důležitý prvek zapojený do procesu transportu kyslíku do různých tkání a orgánů.

Více než 60 % lidí se alespoň jednou v životě setkalo s nedostatkem železa. Pokud je v těle nedostatek takového mikroelementu, člověk se obává následujících problémů:

• chronická únava;
• ospalost;
• závislost na tučných a sladkých potravinách;
• slabá imunita;
• hormonální poruchy;
• bolest hlavy;
• zhoršení paměti a pozornosti.

Proto je hematogen doplněk stravy, který se používá k prevenci nedostatku železa a souvisejících příznaků. Ale u závažných onemocnění (například chudokrevnosti) už černé obklady nepomohou.

Obsah černého potravinového albuminu v tomto hematogenu je 4–5 %. Tento produkt se prodává v lékárnách a jeho použití skutečně ovlivňuje složení krve. Mnoho ruských výrobců cukrovinek začalo vyrábět pochoutku se stejným názvem, ale s obsahem albuminu pouze 2-3% (nebo bez něj). Z obkladů prodávaných v supermarketech tedy nezískáte žádné zdravotní benefity.

I přes vysoký obsah lehce stravitelného železa není černý potravinový albumin tak jednoznačnou složkou. Problém je v jeho výrobě.

1. Při zabití býka se do krve uvolní velké množství stresových hormonů: kortizolu, adrenalinu a noradrenalinu. Tyto látky se stávají součástí suchého albuminového prášku. Živočišné hormony negativně ovlivňují lidské zdraví, zejména přispívají k poruchám metabolismu a přibývání na váze. Hormon kortizol narušuje myšlení.
2. Krev býka musí být očištěna od mikroorganismů, steroidů, stimulantů a antibiotik.Mnoho výrobců dělá v této fázi chyby, protože je to ekonomicky drahé a hotový výrobek je levný. Při použití hematogenu jsou možné vedlejší účinky - vyrážky a zarudnutí na kůži, otok sliznice.
3. Ve stádiu stabilizace krve se používají polyfosfáty. Tyto látky jsou škodlivé, protože vážou a odvádějí vápník z těla.

Takže černý potravinový albumin je prospěšný i škodlivý. Zda se vám vyplatí koupit černý pruh, je na vás.

Kondenzované mléko, škrobový sirup, cukr

Tato skupina složek potravy se používá k odstranění chuti krve v hematogenu. Zajímavé je, že obsah kondenzovaného mléka, melasy a cukru v tyčince je 95–97 %. Není v nich nic užitečného, ​​ale je v nich spousta škodlivých vlastností.

Nadměrná konzumace cukru a sladkých potravin vede k následujícím zdravotním problémům:

• metabolické poruchy;
• diabetes mellitus;
• obezita;
• zubní kaz;
• předčasné stárnutí;
• kožní vyrážky.

Přestože hematogen obsahuje hodně železa, neměli byste se černými máslovými dýněmi přejídat. Nikdo nezrušil škodlivost cukru.

Vanilin

Kvůli podobnému zvuku slov „vanilka“ a „vanilín“ a obrázkům se žlutými květy na obalech si lidé často pletou koření se syntetickým aromatem. Vanilka je opravdu užitečná, ale je to drahá exotická rostlina. Ale vanilin se získává v chemické laboratoři z následujících složek:

• petrochemické suroviny;
• dřevní odpadní buničina;
• uhelný dehet;
• Dipteryx stromové fazole.

Poslední složka je nebezpečná zejména tím, že obsahuje kumarin, toxickou látku poškozující játra.

Jak jste možná uhodli, vanilin je škodlivé aroma.Složení hematogenu však obsahuje pouze 0,01% - koncentrace, která je pro tělo bezpečná, pokud nejíte černé tyčinky jako bonbóny.

Další doplňky

V posledních letech na pultech lékáren a obchodů najdete hematogen s přídavkem sušeného ovoce, kandovaného ovoce, kokosových vloček, ořechů a čokolády. Zlepšují chuť tyčinky.

Nákup tohoto produktu nedoporučujeme. Jakékoli přísady narušují vstřebávání železa a činí hematogen kaloričtějším.

Výhody hematogenu

Díky přítomnosti černého potravinového albuminu je sladká tyčinka dobrým zdrojem železa a aminokyselin. Kromě účasti na procesu hematopoézy a přenosu kyslíku má železo následující příznivé vlastnosti:

• chrání tělo před bakteriemi a viry (posiluje imunitní systém);
• podílí se na syntéze hormonů štítné žlázy;
• pomáhá vstřebávat vitamíny B;
• ničí produkty oxidace, zpomaluje proces stárnutí;
• zlepšuje činnost nervového systému.

Hematogen také obsahuje vitamín A, který je dobrý pro zrak, nezbytný pro normální růst svalů a stimuluje imunitní systém.

Pro ženy

Ženy pociťují nedostatek železa častěji než muži. To je způsobeno ztrátou krve během menstruace, porodu a hormonální nerovnováhou v těle.

Výhodou Hematogenu pro ženy je, že černý pruh zabraňuje nedostatku železa. Vitamin A v produktu má antioxidační vlastnosti, to znamená, že zpomaluje proces stárnutí a posiluje vlasy a nehty.

Pro muže

Výhodou Hematogenu pro muže je, že vysoce kalorická tyčinka bohatá na aminokyseliny zvyšuje vytrvalost, energii a fyzickou sílu.S nedostatkem železa se často potýkají studenti, bakaláři a podnikatelé, kteří nemají čas na přípravu výživných jídel. Aby se cítili lépe, mohou do stravy zařadit hematogen.

Pro děti

Rostoucí tělo potřebuje zejména železo a vitamín A. Někteří lékaři tvrdí, že v mírném množství hematogen posiluje imunitu dítěte, zlepšuje jeho schopnosti myšlení, což pomáhá zvládat stres ve škole a zlepšuje studijní výsledky.

Poškození hematogenu

Ne všichni odborníci sdílejí společný názor, že hematogen je užitečný produkt. Domnívají se, že v barech je mnohem více škod. Pro doplnění nedostatku železa a vitamínů v těle odborníci doporučují nespoléhat se na hematogen, ale vyvážit stravu. Zařaďte následující produkty: hovězí játra, kuřecí žloutky, bílé fazole, mořské plody, čočka, špenát.

Proč je hematogen škodlivý?

• Obsahuje obrovské množství kalorií a rychlých sacharidů. Z jedné tyčinky denně utrpíte stejnou újmu na postavě jako z tyčinky Snickers nebo malé čokoládové tyčinky o váze 25-30 gramů. Pro děti, které se hodně pohybují, to není kritické, ale dospělí by na to měli myslet.
• Vedlejší efekty. Pokud krev, ze které byl albumin vyroben, neprošla vysoce kvalitním čištěním, lze dosáhnout opačného účinku: oslabení imunity, podráždění kůže, otoky, zhoršení funkce mozku a gastrointestinální poruchy.

Zároveň je nemožné ověřit bezpečnost složek, zjistit, odkud byla krev dodávána pro výrobu albuminu (případně ze zón radioaktivní kontaminace), a jakými technologiemi byla zpracovávána. Tyčinku kupujete na vlastní nebezpečí.

Nebezpečné je také předávkování.Při nadměrném užívání přípravku dochází k zahuštění krve, což může vést k tvorbě krevních sraženin.

Seznam kontraindikací

Hematogen je především doplněk stravy, nikoli bonbón. Kontraindikace použití černých pruhů jsou následující:

• věk do 6 let;
• diabetes;
• obezita;
• nedostatek vápníku v těle;
• zvýšená srážlivost krve, tromboflebitida;
• užívání antibiotik, léků na srdce a normalizaci krevního tlaku, diuretika.

Užívání tyčinky během těhotenství a kojení zůstává sporné. Někteří lékaři se domnívají, že v takových obdobích ženské tělo ztrácí hodně železa a potřebuje další doplňky stravy. Jiné zakazují svým pacientům jíst černé tyčinky, protože není známo, jak cizorodé látky v albuminu ovlivní plod.

Pokud pochybujete o složení hematogenu, neriskujte. Existují i ​​jiné, bezpečnější zdroje železa.

Jak správně vybrat a užívat hematogen?

Výrobek kupujte pouze v lékárně. Hematogy na pultech obchodů jsou produkty potravinářského průmyslu, neobsahují téměř žádné železo a aminokyseliny. Pozor na složení. Čím méně přísad, tím lépe. Jedinou výjimkou jsou vitamíny, o které některé farmaceutické firmy produkt obohacují. Skladovatelnost dlaždic by neměla skončit.

Nejlepší hematogen je ten, který obsahuje vitamín C (kyselina askorbová). Tato složka pomáhá tělu absorbovat železo.

Pokud je to možné, kupujte ty nejdražší tyčinky. Levný produkt s největší pravděpodobností obsahuje albumin nízké kvality (špatná čistota) nebo v nízké koncentraci – do 3 %.

Jak užívat Hematogen? Konkrétní dávkování závisí na věku, hmotnosti a zdravotním stavu, proto je lepší se poradit s lékařem. Děti ve věku 6–12 let mohou zpravidla jíst 35 gramů a dospívající a dospělí - 50 gramů hematogenu denně. Produkt je třeba rozdělit do 3 dávek: ráno, odpoledne a večer.

Závěr

Hematogen tedy není tak neškodná sladkost, jak si mnoho lidí myslí. Jeho hlavní hodnotou je nasycení těla železem, aminokyselinami a vitamínem A. Ale kvůli spornému procesu produkce albuminu a vysokému obsahu cukru se stále neví, co je v hematogenu více: prospěch nebo škoda. Konečné rozhodnutí je jako vždy na vás.