Skutečný koláč bez pečení za 15 minut – 6 top receptů

Je těžké najít člověka, který nikdy neudělal dort bez pečení. Pozoruhodným příkladem je dort vyrobený z vaflových koláčů a kondenzovaného mléka. Rychlé dezerty připravujeme ze sušenek, perníku, snídaňových cereálií, marshmallow, pudinku a zakysané smetany... Aby chuť nezklamala, doporučujeme vybrat si recept z naší nabídky. Zde je 6 nejlepších nepečených dortů, jejichž příprava nezabere více než 15 minut.

Smetanník

Velmi chutný jemný dort, který chutná jako zmrzlina. K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• křehké čokoládové sušenky – 300 g;
• máslo - 220 g;
• mléko - 1-2 polévkové lžíce. lžíce;
• tučná zakysaná smetana - 400 g;
• cukr - 150 g;
• vanilin - 10 g;
• vejce - 2 ks;
• mouka - 50 g.

Všechny produkty musí být předem vyjmuty z chladničky, aby se zahřály na pokojovou teplotu.

Příprava:

1. Sušenky rozdrťte na jemné drobky pomocí mixéru nebo válečku. Rozpusťte 120 g másla a nalijte na sušenky. Důkladně promíchejte. Při stlačení by měla drobenka držet tvar, ale zároveň se snadno rozpadat. Pokud je příliš drobivé, přidejte 1-2 polévkové lžíce. lžíce mléka.
2. Nyní si připravíme krém. Do pánve nasypte cukr a mouku a promíchejte. Přidejte 2 vejce. Šlehejte metličkou, abyste získali homogenní hmotu. Potřete zakysanou smetanou. Vařte na středním plameni za stálého míchání. Brzy hmota začne houstnout. Aniž bychom to nechali vařit, přivedeme to do hustého stavu. Umístěte pánev do ledové vody.Zatímco krém chladne, vyšleháme mixérem 100 g másla s vanilkou. Po částech přidávejte vychladlý pudinkový základ.
3. Sestavení dortu. Nalijte dvě třetiny čokoládových lupínků do 18 cm formy na pružinu. Vytvarujeme strany vysoké 5 cm a vše dobře přitlačíme. Potřete krémem. Navrch nasypeme zbývající sušenky.
4. Dort dejte alespoň na 5 hodin do lednice.

Čokoládový cheesecake

Milovníci sušenek ocení tento lahodný dort. Není třeba nic péct: koláče jsou vyrobeny ze sušenek.

Ingredience:

• čtvercové čokoládové sušenky – 600 g;
• tvaroh - 500 g;
• zakysaná smetana 20% – 300 g;
• banán - 2 ks;
• moučkový cukr - 200 g;
• rychlá želatina - 1 polévková lžíce. vrchovatá lžíce;
• kokosové a čokoládové hobliny - na ozdobu.

Dort se připravuje z přísad při pokojové teplotě.

Recept:

1. Rychlou želatinu rozpustíme v 60 ml horké vody. Míchejte do hladka.
2. Tvaroh rozšlehejte mixérem (rozdrťte přes síto), přidejte moučkový cukr a zakysanou smetanu. Přiveďte do hladka. Do směsi nalijte želatinu a znovu důkladně promíchejte.
3. Každý čtverec sušenky namočte do krému a položte do řad.
4. Nahoru položte tenké plátky banánu.
5. Naneste vrstvu krému.
6. Opakujte vrstvy. Krém naneste jako poslední.
7. Stěrkou ozdobte boky dortu kokosovými lupínky.
8. Vršek dortu posypeme strouhanou čokoládou.
9. Dejte do lednice alespoň na 3 hodiny.

Analog "klášterní chýše"

Alternativní možnost výroby slavného dortu. Recept je velmi snadný, rychlý a dort šťavnatý. Jednoduše chutné!

Ingredience:

• tučná zakysaná smetana bez vody – 600 g;
• vařené kondenzované mléko - 370 g;
• vypeckované třešně (džem, džem) – 500 g;
• tenký pita chléb - 4 listy.

Příprava:

1. Šlehejte zakysanou smetanu mixérem (1 minuta).Za stálého šlehání přidávejte do smetany kondenzované mléko (po částech).
2. Každý list lavash nakrájejte na 4 kusy.
3. Třešeň položte na kousek pita chleba a srolujte do tuby. Prázdné okraje ořízněte.
4. Třešně zabalte do všech 16 listů.
5. Smetanu dejte do misky a rovnoměrně rozprostřete. Nahoru položte 5 zkumavek blízko sebe.
6. Hustě namažte krémem. Umístěte 4 brčka. Další vrstvy jsou krém, 4 tuby, krém, 3 tuby.
7. Nakonec dort bohatě potřeme tukem a vložíme na 6–8 hodin do chladničky.
8. Zbývá jen ozdobit ho nahoře a po stranách čokoládovými lupínky.

Karamelový dort s cereáliemi

Původní vrstvený dort se rozpustí v ústech. Křupavé arašídy a karamel k sobě dokonale ladí. Stačí strávit 15 minut, abyste zažili nebeské potěšení.

Seznam požadovaných produktů:

• sladké kukuřičné vločky – 150 g;
• zakysaná smetana 20% – 600 g;
• pražené arašídy – 100 g;
• cukr - 200 g;
• máslo - 60 g;
• želatina - 1 vrchovatá lžička;
• čokoláda - na ozdobu.

Recept na dort:

1. Nalijte želatinu do 2 polévkových lžic. lžíce vody a promíchejte.
2. Na pánev se silným dnem nasypeme cukr a zalijeme 50 ml vody. Vařte na středním plameni do zlatohnědé (bez míchání). Vypněte oheň. Přidejte máslo a míchejte. Po lžících přidávejte 100 g zakysané smetany (karamel pokaždé dobře promíchejte).
3. Ořechy nasekejte nožem nebo válečkem. Smíchejte s třetinou karamelu.
4. Zbylý vychladlý karamel vyšleháme se zakysanou smetanou pokojové teploty.
5. Želatinu zahřejte, ale nevařte. Promícháme, aby mírně vychladlo a nalijeme do zakysané smetany.
6. Do formy vyložené potravinářskou fólií dejte vrstvy: arašídy, kukuřičné vločky (třetina), smetana, vločky, smetana a další vločky.
7. Dejte přes noc do lednice. Ráno k formě připevníme talíř a otočíme. Odstraňte film.
8. Na ozdobení nastrouháme čokoládu, nasypeme do igelitového sáčku a zavážeme. Vložte do horké vody. Když se všechna čokoláda rozpustí, odstřihněte roh sáčku a nakreslete vzor na dort.

Dort se sušeným ovocem

Dort má jasnou, bohatou chuť. Sušené ovoce mu dodává chuť a je zdravé. Během procesu vaření je takové aroma, kterému je těžké odolat.

Připravujeme produkty:

• vanilkové sušenky - 200 g;
• vlašské ořechy - 100 g;
• švestky – 80 g;
• sušené meruňky - 80 g;
• tvaroh - 360 g;
• zakysaná smetana - 250 g;
• čokoláda - 110 g;
• máslo - 85 g;
• cukr - 80 g;
• vanilin - 8 g;
• 1 lžička želatiny;
• mléko – 2 polévkové lžíce. lžíce.

Začněme vařit:

1. Rozdrťte sušenky pomocí mixéru. Přidejte ořechy a sušené ovoce. Znovu rozemlejte, abyste vytvořili drobky.
2. Do vodní lázně dejte 70 g čokolády a 70 g másla. Zasahujeme. Přiveďte do hladka.
3. Čokoládu zalijeme drobenkou a důkladně promícháme.
4. Nalijte želatinu do 3 polévkových lžic. lžíce vody a nechte.
5. Smíchejte zakysanou smetanu, cukr a vanilin.
6. Tvaroh protřeme přes sítko.
7. Vrátíme ke zakysané smetaně a vyšleháme mixérem. Do hmoty přidáme tvaroh.
8. Želatinu zahřejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Promícháme a přidáme ke smetaně.
9. Dort skládáme do formy na pérování v tenkých vrstvách: drobenka, smetana, drobenka atd. Poslední vrstvou jsou drobky.
10. Rozpusťte 40 g čokolády, 15 g másla a 2 polévkové lžíce. lžíce mléka. Potahujte dort.
11. Můžete vyjmout formu a podávat dort na stůl. Ale je lepší nechat to v lednici několik hodin.

Marshmallow dort

Lahodný letní koláč bez pečení. Ingredience:

• marshmallows – 3 ks.;
• zakysaná smetana - 700 g;
• suché sušenky - 300 g;
• jahody - 500 g;
• cukr - 250 g;
• vanilin - 10 g;
• mléko - 125 ml;
• želatina - 30 g.

Příprava krok za krokem:

1. Do zakysané smetany při pokojové teplotě přidejte cukr a vanilin a promíchejte.Necháme rozpustit.
2. Smíchejte želatinu a mléko.
3. Marshmallow rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozřízněte podélně na 2–4 ​​kusy.
4. Jahody nakrájíme na plátky.
5. Za stálého míchání zahřejte želatinu s mlékem do horka. Mírně vychladíme a smícháme se zakysanou smetanou.
6. Formu (polévkový talíř) zakryjte potravinářskou fólií.
7. Vrstvy vrstvěte: jahody, smetana, sušenky, jahody, smetana, marshmallows, smetana, jahody, smetana. Poslední vrstvou jsou sušenky.
8. Dort zakryjte fólií a dejte na 5–10 hodin do chladničky. Odstraňte fólii, připevněte misku a otočte ji. Odstraňte druhou část fólie.

Otázky a odpovědi

Z čeho dalšího se vyrábějí nepečené koláče?

Od zmrzliny, kukuřičných tyčinek, snídaňových cereálií, chalvy, perníku. Koláče lze smažit na pánvi nebo péct v pomalém hrnci. Nejlepší sušenky pro výrobu koláčů jsou „Ushki“, „Na kávu“, „Buratino“, „Galetnoe“, „Ovsyanoe“.

Který nepečený dort je nejjednodušší a cenově nejvýhodnější?

"Napoleon". Může být vyroben ze sušenek Ushki a pudinku.

Ne vždy stihne hospodyňka upéct koláčové vrstvy. A mnoho lidí nemá ani troubu. V takové situaci jsou rychlé nepečené koláče skutečnou spásou. 15 minut před spaním - a ráno je sladký dezert připraven. Všechny recepty z kolekce jsou velmi povedené. Vyložit koláčky na stůl není žádná ostuda a přípravu zvládnou i děti!