Záhada století: k čemu slouží štěrbiny v lahvičce s olejem?

Když se náš mozek omrzí řešením složitých problémů, provede manévr odvádění pozornosti. Když jsme viděli nejbližší objekt, najednou se o něj začneme intenzivně zajímat. Chcete například vědět, k čemu slouží štěrbiny v lahvičce s olejem. Ale opravdu, k čemu?

Držák dávkovače?

Pokud vás najednou zajímá, k čemu slouží štěrbiny v lahvičce s olejem, vězte, že v tom nejste sami. Úplně stejnou otázku si kladou stovky lidí. Před několika lety se v tomto ohledu objevilo tucet článků a dokonce i video, které údajně odhalovalo tajemství „antén“ na korku.

Dle provedení jsou štěrbiny určeny k uchycení výdejní trysky, která řídí průtok oleje. Vypadá to takto:

Pro vložení dávkovače je třeba otevřít uzávěr na lahvičce a odtrhnout uzávěr s kroužkem. Poté se tryska zatlačí dovnitř mírným tlakem. Úponkové štěrbiny se ovinou kolem něj a bezpečně jej zafixují. Video:

Verze, že štěrbiny jsou potřebné k připevnění dávkovače, je ve skutečnosti mýtus. K zajištění nástavce nejsou potřeba žádné štěrbiny. Držáky se prodávají samostatně pro výměnu ve skleněných lahvích.

Nástavce dávkovače jsou určeny pro skleněné lahve bez „antén“. Takové nádoby používají profesionální kuchaři. Rostlinné oleje dostávají ve velkých nádobách a pro pohodlné použití je takto stáčejí.

Sklo podporuje lepší konzervaci olejů. Jedná se o spolehlivý a ekologický materiál, který lze sterilizovat a prát.Tryska umožňuje nalévat olej tenkým proudem a tím kontrolovat jeho podíl.

Štěrbiny v lahvičce jsou dávkovač!

Jaký je skutečný účel štěrbin na lahvičce se slunečnicovým olejem? K čemu jsou potřeba?

Pravdou je, že sloty na korku nemají žádný tajný účel! Jedná se o nejběžnější dávkovač, který umožňuje řídit průtok viskózní kapaliny.

Abyste se o tom ujistili, stačí vytáhnout zátku a zkusit nalít olej do pánve z hladkého krku. Porce bude mnohem větší, bez ohledu na to, jak se budete snažit ovládat pohyby rukou. Kromě toho může olej vystříknout. Pokud láhev položíte na stůl silou, kapky vyletí a zašpiní pracovní plochu. A když náhodou nádobu upustíte, bude v mžiku prázdná a na stole se vytvoří efektní skvrna.

Drážkovaný dávkovač plní několik funkcí najednou:

snižuje tok viskózní kapaliny;
chrání hrdlo před znečištěním (okvětní lístky zachycují zbytky oleje a ty stékají zpět do láhve);
zachovává pevné inkluze: koláč, olivové slupky, částice hroznových jader;
zabraňuje úniku produktu v případě náhodného pádu lahvičky.

Zařízení bylo vynalezeno již na konci 70. Dávkovač slunečnicového oleje byl popsán v sovětském časopise „Young Technician“. V praxi jej však začali využívat až v 90. letech. A i tehdy měla většina lahví stále obvyklé hladké hrdlo. Rostlinný olej se prodával ve skle a lidé přicházeli s vlastními skleněnými nádobami.

Dražší byly výrobky v plastu a s dávkovačem. To však lidi nezastavilo. Snadné použití při vaření nakonec zvítězilo. O několik let později všichni výrobci přešli na speciální kontejnery se sloty.

Otázky a odpovědi

Lze dávkovač použít v plastových lahvích?

Nástavce jsou určeny pro skleněné lahve. Pokud si však přejete, můžete do běžné plastové láhve se štěrbinami vložit další dávkovač. To vám umožní zlepšit kontrolu nad proudem, pohodlně oblékat saláty, smažit vejce a mnoho dalšího.

Kde koupit a kolik stojí dávkovací tryska?

Zařízení se prodává v obchodech pro domácí kutily. Cena železné trysky je v průměru 250 rublů, plastová - 75-100 rublů.

Nyní víte, k čemu slouží štěrbiny v lahvích s rostlinným olejem. Jedná se o jednoduchý dávkovač vynalezený před několika desítkami let. A tajný účel „antén“ není nic jiného než spekulace.